《淡奶油版多口味曲奇》主料明细
低粉250g黄油180g淡奶油180g
《淡奶油版多口味曲奇》调料明细
wWw.hP299.CoM抹茶粉10g可可粉10g香草精几滴玉米淀粉90g盐2g糖粉90克
《淡奶油版多口味曲奇》做法步骤
1
黄油室温加糖粉，糖粉是我自己磨的，有磨咖啡豆的一个小机子，白砂糖磨的，很细腻。2
筛了低粉和玉米淀粉和盐，然后分成三份，其中一份不动，另外的分别加抹茶粉和可可粉过筛。3
开始搅打黄油，开始先用手动搅拌，以防电动打飞溅，很黄的颜色。很容易打顺滑，夏天是做曲奇的季节:-)4
然后电动打发，体积彭大，颜色发白，曲奇好吃的关键还包括黄油的打发。5
慢慢加入淡奶油，分次搅打均匀。6
取1/3黄油与原粉混合，压，抹至无干粉，滴入几滴香草精，搅拌均匀，装裱花袋，10口曲奇嘴。7
预热好的烤箱中层180度，上下火30分钟后曲奇底部颜色变深，原色好观察，挪到上层，上色，或者打到上火，我的烤箱不能分开调上下层温度，取出晾凉，其实出来一小会儿。宝宝就开始吃了:)8
抹茶味儿的，宝宝选了花篮扁嘴，一起做的，但是由于在冰箱冷藏，好费劲，宝宝都挤不动，弄了几个很小的，曲奇可以自由发挥的。这个用了方形模，烤箱25分钟，挪到上层5分钟上色。9
可可味儿的用了杯子蛋糕用的玫瑰花嘴，入烤箱和香草曲奇一样的时间步骤。10
还有一个渐变色，是不是也很可爱，时间稍短，因为比较小。编辑推荐
雀巢炼奶做多口味炼乳饼干
《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》主料明细
黄油150g奶粉45g炼奶150g低筋面粉320g
《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》调料明细
抹茶粉10g可可粉10g
《雀巢炼奶做多口味炼乳饼干》做法步骤
1
将黄油室温软化后拌匀，把奶粉放进去拌匀2
把低筋面粉过筛放入已经拌好的黄油奶粉里面，然后和面3
和的差不多以后分成三等份，一份加入可可粉（先把面团抓碎然后再放可可粉）4
和成团5
一份加入抹茶粉6
和成团，然后把保鲜膜铺到案板上把三份面团都擀成薄饼，放入冰箱冷藏10分钟7
用自己喜欢的模型印出饼干就可以上烤箱烤了8
170度中上层，15分钟就可以了，我第一炉180度15分钟就烤的有点焦了。晾凉装盒。淡奶油曲奇饼干做法
怎样做淡奶油曲奇饼干，淡奶油曲奇饼干的详细做法
值得收藏的好方子淡奶油曲奇饼干
方子：黄油125克、淡奶油90克、糖粉60克、低筋面粉200克、盐少许
淡奶油曲奇饼干的做法
1、黄油室温软化用打蛋器稍打发;
2、加入盐、糖粉用打蛋器打发(分三次加入黄油中，将黄油打发到蓬松发白状态);
3、将淡奶油分三次加入打发的黄油中，每次倒要搅打均匀，最后黄油糊成为细滑的奶油状态;
4、将低筋面粉分几次筛入奶油糊中并翻拌均匀成为无面粉颗粒的状态;
5、将面糊分2次装入硅胶裱花袋中(曲奇嘴提前装入袋中)
6、烤盘铺油纸，挤好曲奇面糊(每个饼干中间留空隙)
7、烤箱预热，175度烤15分钟。(最后几分钟随时观察)
淡咖啡曲奇
《淡咖啡曲奇》主料明细
黄油70g蛋液20g低筋面粉85g速溶咖啡粉5g
《淡咖啡曲奇》调料明细
糖粉35g
《淡咖啡曲奇》做法步骤
1
全材料亮相2
鸡蛋打散。黄油室温软化。3
黄油加入糖霜。4
电动打蛋器打发至发白5
分次加入蛋液搅拌6
黄油中筛入面粉7
刮刀拌匀面糊。注意手法不要起筋8
面糊装入保鲜袋。铺平。冷冻1小时。9
冷冻变硬后取出切块10
空气炸锅180预热3分钟后放入饼干块。11
180度。20分钟。如何制作蔓越莓淡奶油曲奇
小编为你介绍如何制作蔓越莓淡奶油曲奇
主料：黄油150g，低筋面粉220g，糖粉70g，淡奶油100g，鸡蛋1个，蔓越莓100g
步骤：
1.黄油加糖粉用打蛋器打至黄油体积变大，颜色发白
2.分次加入鸡蛋，打均匀，再加淡奶油打均匀
3.放入切碎的蔓越莓干
4.筛入面粉
5.用刮刀搅拌均匀
6.用保鲜膜包好，放入饼干模具里面整形。放冰箱里面冷冻至硬
7.从冰箱里面拿出来，去掉保鲜膜，切片
8.排入烤盘里面
9.放入预热好180度的德蒙柯烤箱，中层，上下火，烤15分钟左右即可
淡奶油曲奇怎么做才好吃
介绍一款为了消耗淡奶油做的曲奇，口感意外地温润酥香，让人爱不释口。
温润酥香的曲奇【淡奶油曲奇】
食材：黄油125克、盐1克、全蛋液15克、糖粉70克、淡奶油100克、奶粉12克、低粉200克
淡奶油曲奇的做法
1、室温软化后的黄油依次加入盐、全蛋液和糖粉打发至羽毛状。
2、分3-4次加入淡奶油打匀。
3、筛入粉类切拌均匀。
4、入装好1E花嘴的裱花袋，在烤盘上挤出花形，入预热好的烤箱180℃，18分钟左右。
曲奇怎么做好吃，淡奶油杏仁曲奇的做法
怎样做淡奶油杏仁曲奇
淡奶油杏仁曲奇
原料：
黄油50克，淡奶油40克，糖粉30克，盐0.5克，低筋面粉75克，杏仁粉10克。
淡奶油杏仁曲奇的做法
1、黄油切成小块室温下软化至二十度，
2、加入糖粉，盐，
3、打至颜色发白，
4、分四次加入淡奶油
5、打发均匀。
6、然后倒入过筛后的低筋面粉再加入杏仁粉
7、翻拌均匀，
8、倒入装有花嘴的花袋中挤出花型，烤箱175度预热中层烤约二十分钟左右
面包机版淡奶油吐司怎么做？如何做淡奶油吐司
面包机版----淡奶油吐司
淡奶油吐司，淡奶油
依赖面包机做包很久了，不得不说真心省事儿，除了做面包，拿来揉揉饺子皮，包子面团什么的也是很方便的，但也经常有朋友跟我说，面包机做的面包不发不好吃不成功，首先，你得确定方子没问题，再考虑操作问题，不说面包机是懒人神器么，还用怎么操作呢，不就选几个键么，话虽如此，但其实还是需要人为干预一下才能有更好的出品的
主料：
面包粉400g鸡蛋2个淡奶油160g水100g糖60g盐5g酵母5g
面包机版淡奶油吐司怎么做：
步骤：
1、鸡蛋，淡奶油，水，糖，盐混合;
2、加入面包粉;
3、选择搅拌功能，让所有材料混合成团，不用搅拌到机器默认时间，成团之后就可以选择取消，然后静置30分钟。静置的意思就是盖上盖子，不去管它，30分钟之后再去继续操作，也有叫做泡面法，为什么要这么做呢?因为通常面包机设置的一次搅拌面团出膜并不到位，所以我们可以选择静置的办法，待面筋形成之后再选择相应的面包程序;
4、静置结束后加入酵母，选择和风模式，这是我的面包机设置的模式，不同面包机程序设置不同，选择常用或适应吐司制作的程序即可。
附一张面包机揉出的手套膜。
小贴士：
天冷的时候面团发酵可能会不到位，所以需要我们适当选择暂停键来延长发酵的时间，天热的时候面包机工作之后温度也会升高更快，那就需要我们在投料的时候液体尽量选择冰的，比如冰水冰牛奶之类的，揉面的时候面包机的盖子也应该打开散热比较好，总而言之是需要依据实际情况来作调整的。
升级版淡奶油椰蓉面包的制作方法
升级版淡奶油椰蓉面包
淡奶油，椰蓉面包
做了点奶油夹心派，打开一包淡奶油，又剩下了，恰巧孩子要吃椰蓉面包，所以来个升级版的吧。比之前发的那款椰蓉面包配方升级，整形升级，香味更浓郁。有时间又正好有这些原料的话，建议一定要试试哟!
主料：
高筋面粉300g淡奶油100g牛奶100g糖40g黄油20g酵母3g盐2g椰蓉(馅料)70g糖(馅料)10g黄油(馅料)20g蛋液(馅料)15g蛋液(刷表面)适量
升级版淡奶油椰蓉面包的做法步骤：
1.将淡奶油，牛奶，面粉，糖，盐，酵母倒入面包桶，盐和酵母对角放，否则影响酵母的发酵，然后开面包机和面程序20分钟。
2.揉好的面团，检查一下出膜情况。不行的话就再摔打两下，没问题就可以进行下一步了。
3.把黄油加入到揉好的面团中，开启面包机的发面程序。时间是58分钟。
4.发酵面团的同时，制作椰蓉馅料，椰蓉70克，加入软化的黄油，10克糖15克蛋液，搅拌均匀。
5.发面程序停止后，基本达不到理想的发酵状态，再静置大概半个小时左右，将面团就发酵好了。
6.面团取出，揉一下，排气。分成八等份，70克左右一个的面团。做八个面包，我烤箱小，需要分两次烤。所以图只拍了四个的。
7.将一个小面团擀成长方形。将适量椰蓉馅料平铺在面片上。
8.然后从上向下卷起来。
9.拿刀从中间切一刀，顶部不要切断，这样就能看见一层一层的馅料了。
10.再将切开的两条面团，像拧两股绳一样拧到一起。
11.然后把拧好的面团盘好。面包整形就完成了。
12.做熟练以后这种整形方法很快，而且形状也比把椰蓉馅整个包进去，擀开再拉几刀再卷起来那种要好看的多。
13.把面包放入烤箱进行二次发酵，烤箱温度调到40度，面包放上层，下层放一盘温水。时间半小时左右。
14.发酵好的面包，表面刷蛋液，就可以放入预热好的烤箱烤制了。温度170度20分钟。可以视自家烤箱情况增减温度或时间，建议最后几分钟，勤看着点儿，别烤过了。
15.有着浓浓的奶香和椰香的面包就好了。
16.开吃吧。
小贴士
这种整形方法，适合各种带馅料的面包。而且加入了淡奶油，面包更柔软，味道更浓郁，关于面粉的吸水量不同品牌略有差距，最好是按方子来吧，这个面团含水量适中，面团不粘手和案板，比较有利于面包的整形，糖量不要自作主张的减掉，那样就影响最后的口味了。
感谢您的阅读，希望《淡奶油版多口味曲奇》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的淡奶油蛋糕的做法专题！