芝士番茄餐包
芝士，番茄，餐包
真是很久没做过面包了,冬天发酵困难,烤箱自带发酵温度又过高,真是手痒痒了整整一冬,长帝eBake互联网烤箱-CRDF30A发酵温度可以达到35度怎么可以错过试用,轻松一键,烤箱变发酵箱.有没有心动,花烤箱的价钱买到一台烤箱外加一台发酵箱有没有觉得赚翻了呢
主料：
高筋面粉200克细砂糖20克奶酪5片盐1/4小匙番茄片5片即溶酵母2克番茄酱10克蛋白30克水70克无盐黄油10克
辅料：
迷迭香适量黑胡椒适量盐适量
芝士番茄餐包的做法步骤：
1.把面团中除黄油外的所有原料放放入盆中，用刮刀搅拌成团
2.放在硅胶案板上手揉出稍具有光滑状加入黄油揉至稍具延展性面团即可。
3.面团盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。我是直接放入烤箱里面发酵的35度40分钟刚好,检查发酵状态
4.手沾高粉在面团上撮洞不回缩不塌陷,发酵结束。
5.取出面团分割成五等分，滚圆后盖上保鲜膜，松弛10分钟。
6.用手轻压表面，擀成圆形饼。继续发酵约15分钟。
7.在面团边剪4个口，继续发酵约5分钟。
8.刷上均匀蛋液，在面团表面放上奶酪片和番茄片
9.撒上迷迭香,盐和黑胡椒粉。
10.放入已预热的烤箱中，中层，上下火180度，15分钟。
11.烘焙结束手机也会有提醒
12.出炉看看
小贴士：
这个面包是采用的直接发酵.烤箱发酵非常节省时间.发酵的温度应维持在30-38度之间，相对湿度为80%以上,长帝这款烤箱几乎媲美专业发酵箱,如果你的烤箱发酵温度过高可以开启发酵功能并放一碗热水达到温度后关闭烤箱电源,当烤箱里的热水冷却后，重新更换一碗热水。
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鲜奶芝士餐包的9步做法
#松下烘焙魔法学院#鲜奶芝士餐包
鲜奶，芝士餐包
每次坐在烤箱前等着面包烤好，闻着甜甜的面包味，好似等待心上人的少女，觉得自己年轻甜蜜，看着面包渐渐膨胀，颜色慢慢金黄，幸福感油然而生。又到了一年春天，温暖的春风柔柔的，明亮的太阳暖暖的，一块面包一杯果茶，春天你好。
主料：
高筋面粉250g、奶粉A12g、糖A10g、酵母A2g、淡奶油A120g、鸡蛋1个、糖B25g、盐3g、速溶酵母B1g、奶粉B15g、黄油15g
#松下烘焙魔法学院#鲜奶芝士餐包的做法步骤：
1.把高粉和所有A原料混合揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。
2.从冰箱取出后室温下放置2小时，加入鸡蛋，糖B，盐，奶粉B，酵母B，揉至有弹性，加入黄油继续揉，揉出手套膜。(添加原料后面团很稀，一手揉，一手用刮板铲，耐心揉)
3.盖上保鲜膜，静置10分钟。
4.分成九份，揉圆，再次盖上保鲜膜静置10分钟。
5.包入芝士丁。
6.收紧口。
7.有间距的排入烤盘，盖上保鲜膜，发酵至占满烤盘。
8.烤箱200度预热，中层，30分钟。
9.取出晾凉，细腻蓬松的组织，浓浓的奶香芝士香，配备果茶，享受春天吧。
小贴士：
我不太喜欢面包上过深的颜色，所以每次颜色略微发黄，我就会盖上锡箔纸，防止上色过渡，时间到了后揭开锡箔纸，看到金灿灿的面包，开心无比。
胡萝卜餐包的12步做法
胡萝卜餐包
胡萝卜，餐包
烘焙是件很有乐趣的事，尤其是做面包。
当你玩面团的时候，就会想起小时候玩泥土的欢乐时光。。
泥土可以是各种形状的，面包也可以是美丽多姿的，它可以是不同色彩，不同姿态的，这些美丽的色彩，是大自然的馈赠，更为我们的健康生活增添光彩。。
胡萝卜餐包怎么做好吃
对于办公室白领一族，胡萝卜是最最最不可缺少的。因为它富含富含维生素A，可以保护咱们的视力，治疗夜盲症和眼干燥症。当然，爱美的筒子，更不能离开胡萝卜，胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用哦。
胡萝卜不仅颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜，而且对人体有多方面的保健功能，因此它被誉为小人参。
现在就来看看《胡萝卜餐包》的做法吧~!
主料：
高筋面粉150g低筋面粉30g鸡蛋15g酵母4g盐1/2小勺胡萝卜汁65g奶粉6g黄油15g白糖20g胡萝卜渣50g
辅料：
全蛋液适量白芝麻适量
胡萝卜餐包的做法步骤：
1.1根胡萝卜去皮，洗净后，切小丁备用;
2.胡萝卜丁放入料理机，加入适量纯净水，打成胡萝卜汁，然后将胡萝卜汁滤出来，胡萝卜渣别扔;
3.将65g胡萝卜汁、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里;然后将面粉、奶粉放进面包桶里，然后挖一坑，把酵母粉放面粉里;合上盖子，启动和面程序;和面程序结束后，将黄油放进去，再次启动和面程序;
4.和面结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
5.发酵好的面团，取出来排气;分成5个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟;
6.取出一个面团，用擀面杖将其擀成椭圆形状;
7.面团从上往下卷，一边卷，面团两端一边往里收，卷成中间鼓两头细的造型;
8.面团全部卷好后，将其放入不粘烤盘里，彼此之间要留空隙，然后盖上保鲜膜，再次发酵;
9.面胚发酵至两倍大即可，表面刷层鸡蛋液(全蛋液);
10.撒上适量白芝麻;
11.烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤10-15分钟，中途面包上色时，记得盖上锡纸。
12.面包出炉后，放凉，装保鲜袋即可。
小贴士：
1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至面包表面微黄即可;
番茄奶酪餐包的4步简单做法
简介：
一只餐包一片奶酪，有点贪心，吐了~~~
下次或许试试半片奶酪撕碎揉进面团，半片包馅
番茄，奶酪餐包
用料:高粉250克,水150克左右,番茄酱30克,盐4克,糖8克,橄榄油8克,奶酪片6片,酵母2.5克
番茄奶酪餐包的做法
所有材料混合揉至扩展。温暖湿润处发酵至戳洞不变形
分割成6个剂子，滚圆松弛10分钟。拍扁包入撕碎的奶酪片
捏紧收口放在烤盘上。温度湿润处发酵至2倍大
剪十字口喷水，180度20分钟左右
小贴士
我用的是新疆笑厨番茄酱，无任何添加和调味的纯番茄酱
芝士小餐包怎么做？芝士小餐包10步做法
#百吉福创意芝士早餐#---芝士小餐包
芝士，小餐包
很高兴获得百吉福芝士试用的机会，今天用百吉福芝士做了芝士小餐包，浓浓的芝士夹心，咬一口甜甜的香香的非常好吃，搭配早餐更加完美。
主料：
高筋面粉150克、低筋面粉50克、百吉福芝士片6片
辅料：
糖15克、盐2克、黄油15克、酵母3克、蛋液30克、牛奶100克
做法步骤：
1准备好所用食材。
2.黄油以外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，至光滑后放入软化的黄油，继续启动一个和面程序，将面团揉至扩展阶段。
3.面包桶上盖上湿毛巾，进行发酵。发酵至2倍大。
4.排气后，将面团分成6个小面团。静置10分钟。
5.取一面团擀成椭圆形，在3/1处，切成条状。再将芝士码放一边。
6.从下往上卷起。卷好后捏紧封口处。
7.头尾链接成圆形。
8.全部整理好，进行二次发酵。
9.二次发酵结束。刷上蛋液。
10.入烤箱，170度，上下火，中层，15分钟。
小贴士：
叨唠;为了防止烤箱的发酵温度过高，面包桶上盖上湿毛巾，烘烤时间和温度，根据自己的烤箱来调整。
芝士核桃火腿餐包的16步做法
主料：高筋粉(150G)酵母(3G)火腿片(4片)芝士(1片)核桃(4颗)
图解步骤：
1.将牛奶、糖、盐、高筋粉和酵母放入面包桶里，启动和面I程序。
2.和面I程序结束。
3.然后放入室温黄油，启动和面程序II继续揉面。
4.面团揉好后盖上保鲜膜等待发酵两倍大。
5.面团发酵至两倍大。
6.取出面团排气揉圆，静放15分钟。
7.15分钟后将静放好的面团分出4个小面团，揉圆后静放15分钟。
8.将面团擀成牛舌状。
9.擀好的面皮尾端铺上一片火腿。
10.将火腿与面皮一起卷起，卷一半就可以了。
11.另外一半放入一颗核桃，核桃用手掰一掰就可以了。
12.继续将面皮卷起收口捏紧。
13.将卷好的面包放入烤盘等待第二次发酵至两倍大。
14.发酵好后取出。
15.表面刷上蛋液。
16.将芝士片切成4条，放上面包表面。烤箱预热180度中层烤20分钟即可，烤箱温度需按照各家的烤箱调整。
芝士番茄面包怎么做？芝士番茄面包的8步做法
主料：醒发好的面团(350g)番茄(1个)马苏里拉芝士(80g)山楂条(适量)
做法步骤：
1、备如图所用材料。
2、将醒发好的面团分割好。
3、装入模具中，放至温湿处醒发。
4、将醒发好的面团入预热好的烤箱，175度烤制10分钟。
5、将烤制好的面包出烤箱。
6、刷上番茄酱。
7、再码上番茄片及芝士，再加少许的山楂条点缀一下。
8、再入烤箱175度，烤制10分钟即可。
香蕉樱桃酱餐包的12步做法
主料：面包粉(293g)牛奶(100m)低粉(15g)
图解步骤：
1.准备食材
2.面包桶内依次倒入牛奶，盐，白糖，香蕉，面粉和酵母
3.和面15分钟后加入黄油继续和面
4.至能拉出手套膜
5.盖上发酵至2倍大(现在气温高断电发酵用了一小时)
6.取出排气后分成每一个约50克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟
7.准备樱桃酱和杏仁片
8.擀成面皮包入酱料捏紧收口
9.收口朝下放入烤盘里，中间留有空隙
10.二发放入烤箱，下面放一盆温水发酵至2倍大后刷上蛋液撒上杏仁片
11.175度预热后倒数第二层，时间18分钟
12.时间到马上取出
双葱芝士餐包怎么做？双葱芝士餐包的9步做法
双葱芝士餐包
双葱，芝士，餐包
主料：
高筋面粉250g鸡蛋液15g水125g酵母5g盐3g糖20g玉米油20g花少许洋葱半只芝士片2片
双葱芝士餐包的做法步骤：
1.粉称好加蛋液，白糖，盐，奶粉，酵母用温水30ml化开倒入，其余水也根据情况加入，手工揉搓15分钟。
2.加入玉米油继续揉搓到扩展阶段即可。
3.盖上保鲜膜发酵2倍大，大约2小时左右，如果放锅里隔热水只要1小时即可。其间可以切葱花及切洋葱粒，芝士条。
4.排气分成8份搓圆静放15分钟。
5.烤盘铺上油纸，刷点油
6.整形。
7.再次发现酵40分钟。放烤箱发酵档，底下放一盘热水。
8.取出刷上蛋液，放上香葱花，洋葱粒，芝士条。烤箱预热160度，上下火中层15～20分钟即可。
9.出炉了。
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