原味奶香饼干

2019-12-20
原味蛋糕的做法 原味面包的做法 原味蒸蛋糕的做法

《原味奶香饼干》主料明细

面粉160g黄油90g

《原味奶香饼干》调料明细

糖粉55g

《原味奶香饼干》做法步骤

1

将黄油和糖粉用手混合。

2

加入面粉,揉成面团

3

压型,放入烤箱,150度烤18分钟

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小狗奶香饼干


《小狗奶香饼干》主料明细

黄油110g奶粉20g低粉200g蛋黄2个

《小狗奶香饼干》调料明细

糖粉60g

《小狗奶香饼干》做法步骤

1

黄油室温软化放入盆中,加入糖粉。用手动打蛋器打至发白蓬松。

2

分两次加入蛋黄继续搅打均匀。

3

加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(也可以直接下手和成面团)。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

4

然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状。

5

烤箱预热150度,中层,上下火,约10分钟左右。饼干变黄即可。(烤的时候最好不要离开,随时观察饼干烤的程度,不要烤糊了哦)

原味冰箱饼干


《原味冰箱饼干》主料明细

无盐奶油85克全蛋30克低筋面粉150克奶粉20克

《原味冰箱饼干》调料明细

糖粉70克香草精1/2t泡打粉1/2t

《原味冰箱饼干》做法步骤

1

黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀;

2

用电动打蛋器打至松发;

3

加入香草精拌匀;

4

分次加入蛋液,用打蛋器打发;

5

打发至均匀的奶油糊状;

6

将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;

7

用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团;

8

将面团放到保鲜膜上,用手整理成直径约3cm的圆柱体,放入冰箱中冷藏约3小时凝固;

9

用刀切割成约0.5cm厚的圆片;

10

烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤15分钟即可。

无黄油奶香饼干


《无黄油奶香饼干》主料明细

低筋面粉130g淡奶油30g蛋黄可不要1个

《无黄油奶香饼干》调料明细

植物油60g白砂糖40g香草精3滴

《无黄油奶香饼干》做法步骤

1

砂糖倒入植物油搅匀,蛋黄打散用刮刀分几次加入植物油混合物,拌匀。

2

淡奶油打到稍发,不用太久,只要流动稍微稠一点就行。

3

植物油混合物里分两次筛入面粉,第一次筛入拌匀放入奶油,拌匀筛入剩下面粉,拌匀

奶香饼干----儿童手工版


《奶香饼干----儿童手工版》主料明细

低筋粉100g高筋粉50g奶粉50g植物奶油60g鸡蛋2只小

《奶香饼干----儿童手工版》调料明细

《奶香饼干----儿童手工版》做法步骤

1

奶油打发!锻炼孩子的耐力

2

蛋液打发至小泡分三次加入到黄油中继续搅拌

3

加入奶粉和面粉后揉成面团冷藏半小时

4

擀成薄饼

5

利用模具做出喜欢的样子

6

比玩橡皮泥更加康有趣

7

增强孩子动手能力

8

简单的形状上可以作画

9

烤箱上下160度预热10分钟烤15分钟即可

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可让孩子自己做点糖霜!一会玩的更尽兴

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利用食用色素

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孩子开始大作时烤别的小饼干

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哇!酥脆香!

怎么做奶香饼干美味


奶香饼干,饼干

主料:黄油25g,低筋面粉40g,奶粉25g

辅料:炼奶40g

咸香芝士饼干做法

怎么做奶香饼干美味步骤

1.黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。

2.黄油室温融化用打蛋器稍微打散,加入奶粉和炼奶。搅打均匀。

3.筛入低筋面粉。

4.用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。

5.取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。

6.烤箱预热120上下火烤25分钟即可。

7.出炉冷却后装罐。

8.脆嘣嘣。

小贴士

揉面团的时候很不好整形。需要慢慢来。揉到一定的柔软度才可以。冻过的比较好切。

爱心奶香饼


《爱心奶香饼》主料明细

低筋面粉110克鸡蛋25克黄油50克牛奶巧克力150克

《爱心奶香饼》调料明细

盐一小撮糖粉40克

《爱心奶香饼》做法步骤

1

黄油软化后,加糖粉、盐,打至均匀顺滑(不需要打发),我放室内时间太长了,室内温度高,黄油已变稀了。

2

鸡蛋液分三次加入黄油里,搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。

3

筛入低筋面粉。揉成一个光滑的面团。揉成面团即可,不要揉太久。

4

把面团放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片,用心形饼干切模切出一个个的心形面片

5

把切出来的面片摆放在烤盘上,送入预热好180度的烤箱,烤约15分钟,直到饼干表面呈微金黄色

6

牛奶巧克力装入碗里,隔水加热并且不断搅拌,直到巧克力完全融化。

7

饼干烤好冷却以后,拿起一块饼干,在融化的巧克力里蘸成如图所示。再用牙签粘巧克力画上项链和领带,依次做好所有的饼干,并放在冷却架上或烤网上。巧克力凝固后就可以吃了。

原味奶酥饼干


《原味奶酥饼干》主料明细

无盐黄油65克全蛋30克牛奶1小匙奶粉20克低粉100克

《原味奶酥饼干》调料明细

糖粉60克香草精1/2小匙泡打粉1/2小匙

《原味奶酥饼干》做法步骤

1

备:无盐黄油65克,糖粉60克,香草精1/2小匙,全蛋30克,牛奶1小匙,奶粉20克,低粉100克,泡打粉1/2小匙

2

无盐黄油放在室温下软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅匀,再用打蛋器打匀

3

分次加入全蛋,快速搅打,再分次加入牛奶,继续快速打发,至均匀的奶油糊状

4

加入奶粉,继续用打蛋器搅打

5

筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

6

烤盘内放上油布

芝麻奶香饼干#甜蜜厨神#


《芝麻奶香饼干#甜蜜厨神#》主料明细

低筋面粉145g牛奶55g黄油35g奶粉15g黑芝麻若干

《芝麻奶香饼干#甜蜜厨神#》调料明细

糖粉35g植物油商量小苏打0.5g

《芝麻奶香饼干#甜蜜厨神#》做法步骤

1

准备35克黄油切成小块

2

隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)

3

145克面粉,35克糖粉,15克奶粉,55克牛奶

4

倒入融化成液态的黄油

5

揉成光滑的面团,用擀面杖擀平

6

用刀切掉旁边的边角料

7

切成大小均等的方块

8

在饼干上面刷一层植物油撒上芝麻,抹均匀

9

小心的把饼干摆在烤盘上

10

烤箱165度预热,上管175度,下管150度烘烤15分钟即可,如果家里的烤箱无法独立控温,就选择160度烤12-16分钟

11

这就是完,很脆哦~

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