小熊小猪卡通饼干棒~孩子喜欢可爱又方便哦

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 卡通蛋糕的做法

《小熊小猪卡通饼干棒~孩子喜欢可爱又方便哦》主料明细

黄油50g鸡蛋25g低筋面粉125g纸棒12根

《小熊小猪卡通饼干棒~孩子喜欢可爱又方便哦》调料明细

红糖50g可可粉7g

《小熊小猪卡通饼干棒~孩子喜欢可爱又方便哦》做法步骤

1

首先先准备好材料哈,面粉、可可粉要过筛。红糖因为爱结块影响重量和后面的面团质量,所以要过筛后称量哦。鸡蛋也要打匀哦。

2

1⃣️黄油室温软化后用电动打蛋器低速打彭发~2⃣️加入红糖粉,打蛋器由低速打匀转为中速打膨胀。3⃣️鸡蛋分次加入,打蛋器中速搅拌打匀。(如图呢)

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4⃣️将混合物一分为二;面粉也一分为二,其中一份与可可粉混匀。然后分别将两份面粉加入两份糊糊用刮刀翻拌均匀。5⃣️混匀后用手抓捏成面团儿。

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6⃣️两份面团分别切割成小份儿,揉成圆团(差不多能做十二个)

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7⃣️然后将纸棒棒插入后压扁,再用不一样的颜色做耳朵鼻子眼睛~然后175度12分钟(看自己家烤箱哦,十分钟之后就看一下哈)

6

哦~哒哒

7

用透明袋子装好扎上可以放四五天哦WWw.Hp299.coM

精选教程

小熊饼干棒


《小熊饼干棒》主料明细

黄油55克低筋面粉125克鸡蛋25克

《小熊饼干棒》调料明细

可可粉7克糖40克

《小熊饼干棒》做法步骤

1

黄油室温软化,用电动打蛋器低速打至膨发

2

加入糖,用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨发

3

分次少量的加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器打匀

4

加入低粉,用橡皮刮刀将粉和油翻拌均匀,制成原色面团

5

取出1/2面团,加入可可粉,

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用手抓匀制成可可面团

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分别将两个面团捏成长条形,切割成小份

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将小份的面团搓成圆球,放在牙签上按扁作为小熊的头部

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再搓一些小的面团做成耳朵,鼻子及眼睛。将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部

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摆在烤盘上

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以上下火,175度,中层,15分钟

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是不是很萌啊。

烘焙实验室之孩子们喜欢的小熊饼干!


《烘焙实验室之孩子们喜欢的小熊饼干!》主料明细

黄油250g中粉450-500g鸡蛋2个奶粉30g可可粉(用于B原料,制作小熊身体)50g

《烘焙实验室之孩子们喜欢的小熊饼干!》调料明细

糖粉250g

《烘焙实验室之孩子们喜欢的小熊饼干!》做法步骤

1

黄油切块软化、面粉过筛备用;

2

将黄油、糖粉加入搅拌缸内,先以慢速搅打2min,后改为快速打至稍发阶段;

3

将鸡蛋逐个加入其中,快速混合均匀,中途刮缸壁,搅拌均匀即可,不可冲入太多的空气;

4

将粉类加入,建议保留约10g-20g,根据软硬情况调整,冬天比夏天加的少,手动搅拌均匀至无干粉;

5

制作小熊身体需要的巧克力色部分,重复1——3步骤,然后在步骤4加入可可粉

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操作台撒干面,取出面团揉至成型但不粘手,一捏四周不裂即可;

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用保鲜膜将面团分别包好-20度冷冻至可以切片即可,避免风干和面团较软;

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将黑色巧克力面团取出,擀至厚度为,0.6cm的薄片,用小熊猫模具的身体部门切出形状;

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有间隔的摆入铺有油纸或不沾布的烤盘;

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将白面团取出擀制0.6cm的薄片,用小熊猫模具的脸部和身体局部的切模切出形状;

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将黑面皮上刷水,能更好的与白面团粘合,

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用德普嵌入式烤箱调制焙烤档170度烤制约15-18min,白面团颜色微黄即可;

陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦


《陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦》主料明细

低粉85g黄油55g鸡蛋液15g

《陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦》调料明细

糖粉45g橙皮35g

《陈皮饼干~孕妇也喜欢的饼干哦》做法步骤

1

黄油切块(这是等量三个面团所需的黄油,我当时同时做了三种口味的饼干,到后期才分开的,所以这边图片里黄油看起来比较多)

2

将黄油隔水融化

3

放入糖粉(糖粉是我自己用磨粉机磨的,外面买的怕有淀粉掺进去)

4

用电动打蛋器搅打均匀

5

天气比较冷,我就不采用打发黄油方式了,搅拌到均匀状态就OK,加入鸡蛋液,搅拌均匀

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低粉过筛,倒入黄油糊中

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事先准备好切成小颗粒的陈皮粒

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倒入面粉里面,搅拌均匀

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揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏半个小时左右

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从冰箱拿出来,用擀面杖擀成你想要的厚度

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用喜欢的模具压出花纹

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好看的梅花饼干哦,入烤箱130度左右20分钟(考虑到每个烤箱温度不同,所以我这个仅仅是我自己控制的温度,大家还得对照自己烤箱的性能的哦,还有,温度也需要根据饼干厚度而设置,不过,温度尽量不要太高,不然很快就会烤焦)

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(烤了两盘,一盘时间久一点,上色深一点,一盘时间短一点,上色浅一点,都好吃,受到家人和朋友一致好评)

小可爱卡通饼干


1.黄油室温软化,加糖粉搅打至发白,加入蛋黄继续搅打均匀。

2.将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

3.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状即可。

4.烤箱预热170度,中层,上下火,约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉。

如何做小熊卡通饼干


材料:黄油60克、蛋液25克、糖粉45克、低筋面粉125克、可可粉10克

配图

小熊卡通饼干的做法

1、黄油室温软化切小块放入干净盆中,加入糖粉

2、用打蛋器打黄油至柳絮装,分几次加入蛋液,充分搅均匀在加下一次蛋液

3、加入低筋面粉搅拌均匀,将面团分成2份,一份580克,一份480克

4、酱580克的面团加入可可粉,搅拌均匀

5、分别将面团放入保鲜膜中,擀成薄皮,放入冰箱冷藏,大约一小时以上

6、冷藏成型后,就是感觉面团不是软滴即可,取出

7、先将可可面团轻微的擀平整,用模具切出形状,放入烤盘中

8、再将原味的面团用模具切割,和可可饼干组合成所需要的形状即可

9、烤箱预热190度,烤10分钟即可,烤的时候根据自己的烤箱设置时间和温度哦

10、取出凉凉,装袋封存即可

小熊抱抱饼干的可爱制作


小熊抱抱饼干的图解做法如下

小熊抱抱饼干

原料:黄油100g/糖粉100g/鸡蛋1个/低粉275g/香草精华1小勺、装饰用果仁适量/

小熊抱抱饼干的做法

黄油室温软化后打散

加入糖粉略搅拌混合

用电动打蛋器打发蓬松

分次加入鸡蛋液打至油水融合

筛入低粉

用刮刀拌至粗颗粒

用手抓粗粗捏成团放入冰箱

冷藏1小时后取出

桌面撒少许面粉防粘

用擀面杖擀成1cm左右厚薄的面片

用饼干模压取饼干坯移入铺了油纸的烤盘

用牙签做出小熊的眼睛和嘴

放上桃仁

将小熊的手臂翻折过来压住果仁

烤箱预热180度中层15分钟左右至表面开始略上色完成

取出放凉后即可

怎么做卡通小餐包----小猪面包的可爱做法


家里有小朋友给它做点这样的卡通小餐包相信小朋友一定会喜欢的,也会因此爱上吃饭吧

小猪面包

材料:高筋面粉125克,鸡蛋25克,蜂蜜20克,牛奶55克,奶粉10克,盐1/4匙,酵母粉3克,黄油10克。

小猪面包的做法

1.将除黄油外的所有材料混合搅拌成团,加入黄油继续搅拌至面团可稍拉出透明状薄膜;

2.基础发酵至两倍大;

3.将面团分割为每个50克的面胚,取一个面胚,继续分割为一份35克,一份15克,将35克的面团滚圆,用擀面杖擀成圆形面饼,将另一份15克面团,分别做成耳朵、眉毛和嘴巴,粘在相应位置,在猪嘴上用筷子叉出鼻孔,再用耐烤巧克力豆做眼睛(也可以用红豆)。

4.放入烤盘,温暖处发酵四十分钟。

5.烤箱预热,170度,中层,15分钟。

小提示:

此款面包最后没有刷蛋液,这样烤好以后突出来的部分会上色深些,使小猪形象更立体。

小菊花造型双色饼干做法---简单又方便


双色饼干怎么做,小菊花造型双色饼干的图文做法

菊花饼干口感香脆,挤花饼干口感类似于曲奇,比较酥,夹了草莓酱,味道很丰富和特别。还用双色饼干方子做了一些皇冠双色饼干,用的弹簧压模,很好操作,饼干也特别好看哦。

小菊花造型双色饼干食材包含以下:

白色饼干:黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低粉125克

褐色饼干:黄油60克、糖粉50克、盐少许、蛋液25克、低粉125克、可可粉10克

小菊花造型双色饼干的做法

1、黄油软化后加入盐和糖粉混合,打至乳霜状。

2、分三次加入蛋液,混匀后加入过筛后的低粉,切拌均匀。

3、面团拌匀后,入保鲜袋中放入冰箱冷藏1小时。

4、取出面团,回温后擀成薄片,压模后,用小叉子叉出花纹。

5、入预热好的烤箱170℃,10-15分钟左右。

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