1.黄油室温软化，加糖粉搅打至发白，加入蛋黄继续搅打均匀。
2.将低粉，奶粉一起筛入，用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。
3.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片，用饼干模子刻出形状即可。
4.烤箱预热170度，中层，上下火，约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉。
延伸阅读
可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》主料明细
低粉150g黄油70g全蛋液25g蛋白糖霜适量
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》调料明细
糖粉50g
《可爱卡通糖霜小饼干，黄油饼干做法》做法步骤
1
把所有材料称好备用2
首先做饼干底：将黄油软化后和糖粉混合，并搅拌均匀；3
鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加4
一次性筛入所有低粉，用电动打蛋器打一分钟左右后，直到没有干粉；用手（刮刀）继续揉面团，直到均匀为止，揉成光滑的面团5
将搅拌好的面团压扁，放在冰箱冷藏1-2小时（冬天冷藏时间较短），直到面团较硬6
在饼干面团的上下铺上保鲜膜，用擀面杖擀好，擀成3mm左右的皮，用饼干模刻出形状后移到烤盘7
烤箱预热至170度，170度烤15分钟左右，直到饼干边缘呈焦黄色，烤完晾凉8
这个方子做出来有20块左右，如果表面不做糖霜装饰，现在就可以直接吃了9
接下来就做糖霜，调入颜色备用（步骤没有拍）10
11
这是第一次做的12
撰写步骤13
包装好送给朋友14
这是第二次做的15
撰写步骤16
完成可爱的卡通羊年饼干怎么做
今年春节准备了这款可爱的小羊饼干，一是让小朋友们对农历新年有个基本的认识，二则因为这款饼干非常简单，即便你是才入烘焙的新手，也能快速的、成功的做出这款可爱的饼干。
喜气洋洋的卡通羊年饼干
原料：黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、香草精1小勺(可不加)、低筋粉150g、糖霜：适量
卡通羊年饼干的做法
1、用白色勾线糖霜将小羊轮廓勾出;
2、用白色铺面糖霜铺满身体，晾干;
3、用灰色勾线糖霜，画一个U形，加一根横线，构成小羊脸部;
4、用灰色铺面糖霜铺面脸部;
5、黑色糖霜画出小羊耳朵;
6、用白色糖霜画出小羊头上的毛;
7、黑色糖霜电商眼睛;
8、用白色勾线糖霜画曲线作为羊毛
9，画一个小小的桃心作为鼻子(眼睛和鼻子也可以用黑色色素笔画)
小贴士：
如果没有途中的模具，用圆形或小波浪边的模具代替也可以，只要画出波浪形是外轮廓即可
小熊小猪卡通饼干棒～孩子喜欢可爱又方便哦
《小熊小猪卡通饼干棒～孩子喜欢可爱又方便哦》主料明细
黄油50g鸡蛋25g低筋面粉125g纸棒12根
《小熊小猪卡通饼干棒～孩子喜欢可爱又方便哦》调料明细
红糖50g可可粉7g
《小熊小猪卡通饼干棒～孩子喜欢可爱又方便哦》做法步骤
1
首先先准备好材料哈，面粉、可可粉要过筛。红糖因为爱结块影响重量和后面的面团质量，所以要过筛后称量哦。鸡蛋也要打匀哦。2
1⃣️黄油室温软化后用电动打蛋器低速打彭发～2⃣️加入红糖粉，打蛋器由低速打匀转为中速打膨胀。3⃣️鸡蛋分次加入，打蛋器中速搅拌打匀。（如图呢）3
4⃣️将混合物一分为二；面粉也一分为二，其中一份与可可粉混匀。然后分别将两份面粉加入两份糊糊用刮刀翻拌均匀。5⃣️混匀后用手抓捏成面团儿。4
6⃣️两份面团分别切割成小份儿，揉成圆团（差不多能做十二个）5
7⃣️然后将纸棒棒插入后压扁，再用不一样的颜色做耳朵鼻子眼睛～然后175度12分钟（看自己家烤箱哦，十分钟之后就看一下哈）6
哦～哒哒7
用透明袋子装好扎上可以放四五天哦可爱饼干
《可爱饼干》主料明细
低筋粉200克鸡蛋40克黄油100克
《可爱饼干》调料明细
白砂糖80克盐一小撮
《可爱饼干》做法步骤
1
黄油软化加入砂糖搅化，分次加入蛋液混合，面粉过筛加入其中和成面团，放入冰箱冷藏20分钟。2
面团擀平，用饼干模印下。3
五颜六色的卡通饼干模小朋友一定喜欢4
很漂亮啊5
160℃，烤20分钟6
无添加，香喷喷卡通小饼干
《卡通小饼干》主料明细
黄油200g鸡蛋2个低筋面粉400g
《卡通小饼干》调料明细
糖粉110g
《卡通小饼干》做法步骤
1
温水软化黄油，直至融化2
把糖粉加入溶化的黄油中，把鸡蛋打散加入黄油中3
加入低粉，揉成光滑的面团。4
揉成面团然后压扁后，用磨具压好饼干5
放入烤箱，上下火预热180度，14分钟出锅即成。6
烤好后装盘，味道棒棒哒奶油卡通饼干
《奶油卡通饼干》主料明细
低筋面粉200g黄油110g牛奶30g糖粉（烘焙白砂糖）60g香草精（可不放）4g
《奶油卡通饼干》调料明细
盐2g泡打粉4g
《奶油卡通饼干》做法步骤
1
准备食材2
把盆子擦干，放黄油，在室温软化，再加入糖粉、香草精、盐3
打发至膨胀发白4
低筋面粉、泡打粉过筛，加入打发好的黄油中5
加入牛奶6
揉成面团，放冰箱冷藏20分钟7
将面团擀开，厚度均匀，约3到4毫米，用压模具压出饼干坯8
烤箱预热，饼干压制够一盘9
烘烤温度170度，时间：15分钟，放置中层10
到时间，取出，放在冷却架上降温11
可以装盒里了！12
还可以这样装饰一下卡通蜂蜜饼干
《卡通蜂蜜饼干》主料明细
黄油50克鸡蛋30克牛奶30克低筋面粉275克
《卡通蜂蜜饼干》调料明细
糖60克蜂蜜45克肉桂粉2克
《卡通蜂蜜饼干》做法步骤
1
将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。2
加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。3
加入过筛的低筋面粉和肉桂粉，简单混合成面团，不要过分揉搓可采用切拌法（就是将面团放在操作台上，用刀切开，两块压在一起，再对半切开，再压至融合，反复几次）至表面光润即可。包裹保鲜袋，松弛30分钟以上(夏季的话可以放入冰箱松弛，室温低时就在常温松弛即可)。4
松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。5
用叉子在面片上均匀扎上透气孔，防止在烤的时候起鼓。6
用饼干模压出形状，压形时要尽量将面饼压断，这样在拿取时不会将形状撕扯变形，在移动时如果感觉粘底可以用刀片托着将饼干移至烤盘。7
烤盘放入烤箱中上层，170度，上下火烤15-20分钟后取出。卡通印花饼干
《卡通印花饼干》主料明细
黄油100g低粉250g炼乳80g蛋黄2个
《卡通印花饼干》调料明细
糖粉30g
《卡通印花饼干》做法步骤
1
备好原料，黄油软化至液态！2
黄油内加糖，搅拌至糖溶化3
依次加入80克炼乳与2个蛋黄！打到均匀！4
刷入低粉，用搅拌棒拌至没有干粉，套个保鲜袋或包保鲜膜入冷藏室一小时取出！5
取出后用擀面杖将面团压成薄片，用模具压出形状。拿出笔蘸点可可粉，依照卡通模具的图案绘出喜欢的图形！（可可粉不要过多，蘸完粉敲掉点再画）进烤箱150度15分钟！不要上色太深哦！感谢您的阅读，希望《小可爱卡通饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的卡通蛋糕的做法专题！