《可爱卡通饼干,享受亲子时光》主料明细
黄油50g低筋面粉130g鸡蛋1个巧克力笔若干支
《可爱卡通饼干,享受亲子时光》调料明细
白糖20g
《可爱卡通饼干,享受亲子时光》做法步骤
1
原料大集合2
黄油室温软化,加入白糖或者糖粉搅拌。因为有的亲不好买糖粉,用白糖一样的哈!3
加入鸡蛋液,搅拌!4
加入面粉搅拌5
和成面团,之后冰箱里冷冻三分钟哈,这样方便下一步操作!6
案板要有薄面,不然粘的没办法擀成薄片,大约0.5厘米厚,或者再薄点也行!7
用模型压图案,这步交给孩子去做吧,孩子很喜欢的!8
可爱吧,然后烤箱预热,165度烤10分钟!9
烤完用巧克力笔点缀10
画饼干也可以交给孩子做哈,孩子会非常开心的!编辑推荐
亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》主料明细
黄油50g牛奶10g酵母粉3g低筋粉100g苏打粉1/4小勺黑巧克力适量
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》调料明细
糖粉20g
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》做法步骤
1
黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀。2
把苏打粉和低筋粉混合,筛进黄油液里,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒一个小时。3
醒好的面团分成约5g一个的小剂子,每个剂子分两半搓成两个小圆球,其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄。4
用筷子把蘑菇头做成窝头状。5
蘑菇柄头上沾点水结合住。6
把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里。7
放进预热150度的烤箱烤20分钟。8
把巧克力放热融锅里融化,或隔水加热融化。9
烤好的饼干放凉后,逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下。10
排在冷冻过的烤盘烤纸上,放冰箱冷藏一下。11
胖胖的很可爱哦。小可爱卡通饼干
1.黄油室温软化,加糖粉搅打至发白,加入蛋黄继续搅打均匀。
2.将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
3.然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状即可。
4.烤箱预热170度,中层,上下火,约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉。
亲子维尼熊饼干
1.黄油软化后,加入细砂糖、盐
2.用打蛋器打至膨松。
3.分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发,使鸡蛋和黄油完全融合,成为膨松轻盈的状态。
4.低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。
5.混合得差不多的时候,用手揉成柔软的面团。
6.将面团用擀面杖擀开成0.3cm的薄片用饼干模具刻出饼干图形。
7.将压好的中空饼干面团摆放在烤盘上。
8.放入预热好180℃的烤箱,中层,烤8分钟左右
9.烤好的饼干
亲子饼干diy----糖霜青蛙饼干的可爱制作
糖霜青蛙饼干怎么做好吃,糖霜青蛙饼干的做法是怎样,为您详解
可爱的糖霜饼干,适合和自己的宝宝一起做哦。
糖霜青蛙饼干的制作材料:
饼干部分:
糖粉35克、黄油50克、鸡蛋30克、低粉110克
糖霜部分:
150克糖粉、一个蛋白、食用色素
糖霜青蛙饼干的做法图解
1、黄油软化后加入糖粉,用刮刀搅拌均匀;
2、分三次加入鸡蛋,用手动打蛋器搅打均匀;
3、筛入低筋面粉,用刮刀由下往上翻拌成没有干粉的面团;
4、将面团放在撒了干粉的案板上,或者铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片;
5、用提前自己做好的青蛙状纸模在面片上,用小刀刻出形状,摆入铺了锡纸的烤盘上;
6、烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右;
7、一边冷却一边制作糖霜,一个蛋白分次加入150克糖粉,搅打至浓稠并可以缓缓流动即可;
8、根据需要,加入绿色、粉色和黑色的色素,装入裱花袋;
9、先用绿色色素在青蛙轮廓上勾边,然后填充满,干燥之后,用白色糖霜画出眼睛,用粉色糖霜画出红脸蛋,用黑色色素画出嘴巴,等眼睛的白色糖霜干燥后,再用黑色糖霜画出眼珠即可。
小贴士
1、颜色和图案仅供参考,你也可以根据自己的想象力发挥哈;
2、可以用柠檬汁来调节糖霜的浓稠度。
可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法
《可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法》主料明细
低粉150g黄油70g全蛋液25g蛋白糖霜适量
《可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法》调料明细
糖粉50g
《可爱卡通糖霜小饼干,黄油饼干做法》做法步骤
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把所有材料称好备用2
首先做饼干底:将黄油软化后和糖粉混合,并搅拌均匀;3
鸡蛋液分3次加入1中,注意每次搅拌均匀后再加4
一次性筛入所有低粉,用电动打蛋器打一分钟左右后,直到没有干粉;用手(刮刀)继续揉面团,直到均匀为止,揉成光滑的面团5
将搅拌好的面团压扁,放在冰箱冷藏1-2小时(冬天冷藏时间较短),直到面团较硬6
在饼干面团的上下铺上保鲜膜,用擀面杖擀好,擀成3mm左右的皮,用饼干模刻出形状后移到烤盘7
烤箱预热至170度,170度烤15分钟左右,直到饼干边缘呈焦黄色,烤完晾凉8
这个方子做出来有20块左右,如果表面不做糖霜装饰,现在就可以直接吃了9
接下来就做糖霜,调入颜色备用(步骤没有拍)10
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这是第一次做的12
撰写步骤13
包装好送给朋友14
这是第二次做的15
撰写步骤16
完成可爱的卡通羊年饼干怎么做
今年春节准备了这款可爱的小羊饼干,一是让小朋友们对农历新年有个基本的认识,二则因为这款饼干非常简单,即便你是才入烘焙的新手,也能快速的、成功的做出这款可爱的饼干。
喜气洋洋的卡通羊年饼干
原料:黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、香草精1小勺(可不加)、低筋粉150g、糖霜:适量
卡通羊年饼干的做法
1、用白色勾线糖霜将小羊轮廓勾出;
2、用白色铺面糖霜铺满身体,晾干;
3、用灰色勾线糖霜,画一个U形,加一根横线,构成小羊脸部;
4、用灰色铺面糖霜铺面脸部;
5、黑色糖霜画出小羊耳朵;
6、用白色糖霜画出小羊头上的毛;
7、黑色糖霜电商眼睛;
8、用白色勾线糖霜画曲线作为羊毛
9,画一个小小的桃心作为鼻子(眼睛和鼻子也可以用黑色色素笔画)
小贴士:
如果没有途中的模具,用圆形或小波浪边的模具代替也可以,只要画出波浪形是外轮廓即可
牛奶香酥饼干 (让妈妈享受悠闲的下午茶时光)
《牛奶香酥饼干(让妈妈享受悠闲的下午茶时光)》主料明细
普通面粉60g黄油40g鸡蛋(蛋液)0.5个奶粉20g
《牛奶香酥饼干(让妈妈享受悠闲的下午茶时光)》调料明细
糖粉30g玉米淀粉32g
《牛奶香酥饼干(让妈妈享受悠闲的下午茶时光)》做法步骤
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各种材料称量好,备用。鸡蛋液半只的量,60g普通面粉,40g黄油(拍照的时候已经隔水融化了会儿),糖粉30g,玉米淀粉32g,雀巢奶粉20g。2
鸡蛋打匀,加入糖粉。3
手动打至发白,多打一会儿~4
加入融化的黄油。5
搅拌均匀。6
筛入普通面粉,淀粉,糖粉,奶粉。7
翻拌均匀。8
分成一个个小球球。差不多等大就行,没有明确量。9
用叉子压扁,横向压下。10
纵向压下。11
依此类推。我还留了一些面做了心形饼。烤箱预热175℃,上下管13分钟。12
。自己又用心形模具做几个,还烤了些蔓越梅的饼干。给妈妈做的~母亲节快乐~雪人饼干#夏日时光#
《雪人饼干#夏日时光#》主料明细
黄油55g全蛋液30g中筋面粉125g
《雪人饼干#夏日时光#》调料明细
糖粉45g
《雪人饼干#夏日时光#》做法步骤
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将黄油常温软化,加入糖粉,用橡皮刮刀搅拌,然后用电动打蛋器将黄油打至松发。2
将全蛋液分次少量加如打发黄油中。3
把周围的黄油也刮下来一起打发。4
筛入中筋面粉5
用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌6
将面粉和成团。7
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压图形。8
放入预热的烤箱,以175度,中层烤12分钟即可。感谢您的阅读,希望《可爱卡通饼干,享受亲子时光》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!