什锦蔬菜6寸披萨（加厚版）的做法
1.准备好6寸披萨皮和蔬菜，披萨皮可用超市买或自己做。
2.切好蔬菜及午餐肉，颗粒要小一些，以免在披萨上不好摆。
3.拿出一个6寸披萨皮备用
4.披萨皮上薄薄的撒一层奶酪
5.个人所需，可以加一层番茄酱
6.加上切好的蔬菜，可自行搭配，喜欢什么加什么。
7.加上一层生菜，上面挤一些沙拉酱。
8.最后加上一层厚厚的马苏里拉奶酪。
9.把披萨放进烤箱，35分钟，180℃，开考。
10.叮，披萨考好了，享用下午茶吧。
扩展阅读
培根火腿什锦蔬菜披萨
培根火腿什锦蔬菜披萨的做法
1.将培根煎出油出锅备用
2.火腿肠切片煎好出锅备用
3.玉米粒水煮几分钟捞出来沥干水备用
4.锅里放少许玉米油，加入香菇炒软
5.加入玉米、菜椒、洋葱，盐翻炒五分钟，捞出来晾好备用
6.在披萨皮里刷上一层番茄酱
7.撒上一层芝士碎
8.铺上一层培根和火腿肠，上面撒一层芝士碎
9.再铺上之前炒好的蔬菜
10.最后撒满芝士碎盖好下面的食材
11.放入事先预热好了的烤箱中层，180度烤25分钟
12.好吃的披萨做好了
13.切成块趁热开吃吧
蔬菜版披萨
蔬菜版披萨的做法
1.把香菇切出花纹（当然也可以不切）放到锡纸里，把黄油切出小块，也一起放入锡纸，再入平锅
2.锡纸周围稍微卷起，是为了汤汁不外溢。香菇里加入适量胡椒盐，然后中小火至黄油融化
3.此时把撕成丝的杏鲍菇、切成圈的青椒和切成条的黄彩椒、午餐肉放到香菇上面
4.再把切成块的西红柿铺上面
5.最后撒上奶酪
6.上面再盖上一层锡纸，开小火慢慢煎，大概十分钟左右（视奶酪完全融化）就好
7.直接把锡纸包的蔬菜披萨直接装盘即可
什锦披萨
什锦披萨的做法
1.火腿是两根小的，一根大一点的，小的切成条，像图二那样卷在面的边上，黄瓜去掉皮切成条，西红柿切成片，豌豆，玉米和番茄酱取出待用
2.将面粉，蛋黄，一半黄油，盐，小苏打，白砂糖用35℃水搅拌和成面团，在适宜温度处发酵至用手戳下不会反弹就是发酵好了，然后擀好放进烤盘，在上面扎一下小孔，并放上番茄酱（这里因为手在面里忘了拍照）
3.土豆一定要用蒸熟的小一点的大概就四个就可以，打成泥然后加入合适的牛奶，盐和黑胡椒，这一步应该是在等待面发酵过程时做的，但因为我之前没有拍照，所以不好分开写，希望大家理解
4.火腿片，黄瓜条，分别摆好，撒上玉米粒和豌豆
5.将西红柿也均匀地放好
6.把土豆泥放在上面，如果放四个小的或是三个大一点的就够了，但是我用了三个小的稍微有一点少
7.预热后210℃烤20分钟
8.烤制成功，当然要是有马苏里拉的话还是马苏里拉最好了，土豆泥只是因为没有马苏里拉才用到的
蔬菜培根披萨（九寸）
蔬菜培根披萨（九寸）的做法
1.把高筋面粉、全麦面粉、盐、糖、橄榄油和酵母放入容器中。
2.倒入温水用筷子拌成棉絮状。
3.揉成光滑的面团盖保鲜膜放到温暖处发酵。
4.利用面团发酵的时间准备其它食材:培根和香菇切片，洋葱和彩椒切小丁。
5.锅中放少许油，下培根小火煸炒出油盛出。
6.利用锅中底油再把香菇煸炒出香味盛出。
7.待面团发酵至原来的2-2.5倍大。
8.揉匀排气后盖保鲜膜松弛20分钟。
9.再次揉匀擀成边缘厚中间薄的饼皮。
10.放入烤盘中，用叉子在上面扎上小眼。（也可以放入披萨盘中）
11.刷适量披萨酱，撒上罗勒。
12.在上面撒一层芝士。
13.放上培根和香菇。
14.撒一层芝士。
15.最后把彩椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜粒和豌豆粒均匀的放到上面，再撒上芝士。
16.烤箱170度预热，放入中层上下火烤20-25分钟。
17.待芝士融化，披萨表面呈金黄色就可以出炉了。
18.。
19.赶紧品尝吧！
什锦土豆披萨（简易烤箱版）
什锦土豆披萨（简易烤箱版）的做法
1.提前从冷冻箱取出成品披萨饼化冻好，放在裹好锡纸的烤盘里，我用的是8寸的披萨饼。
2.然后把豌豆过水灼一下，玉米是提前煮好的，直接拨米就可以了，小番茄切4刀，胡萝卜切碎末。
3.小土豆切好，过水灼一下，香菇切碎末。
4.给披萨饼均匀涂抹自制披萨酱（头一次做披萨感觉抹的披萨酱有点少，味道淡了些，可以摸厚点味道更好）。
5.披萨酱上均匀洒满一层芝士，因为宝宝不喜胡萝卜，为了营养我切碎了撒了一点点胡萝卜，这里我用的是马苏里拉芝士奶酪碎。
6.芝士奶酪上再铺一层小土豆块。
7.然后土豆块上洒满豌豆和玉米粒和香菇。
8.之后玉米粒豌豆香菇上再撒一层芝士。
9.芝士上再铺满烤肠放上小番茄。
10.最后顶端再撒一层芝士奶酪。
11.烤箱拧到15开始预热，看见烤箱加热管通红时把铺好的披萨放进烤箱，烤制15分钟左右抽出烤盘转个方向接着再烤15分钟，观察披萨饼边缘烤黄即可关闭烤箱。
12.成品出炉，宝宝们赏脸的一人吃了一大块，满足。