《超简易方法小饼干》主料明细
普通面粉1碗熟鸡蛋黄2个牛奶适量黑芝麻适量
《超简易方法小饼干》调料明细
玉米淀粉1碗色拉油适量糖粉适量
《超简易方法小饼干》做法步骤
1
准备好食材2
开始准备活面,依次加入面粉淀粉鸡蛋黄糖粉色拉油及牛奶。3
搅拌均匀成絮状。4
揉成面团。5
揉好的面团盖上盖子醒10分钟左右6
擀成面片,用模具切成型7
切好的小饼干,还可以根据个人的口味加入一些坚果,既美观又好吃。hp299.coM8
启动电饼铛将饼干放入即可9
当当当~~成了。很简单易学吧好吃不多说了延伸阅读
超简易蔓越莓饼干
《超简易蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉适量黄油适量鸡蛋1~2颗蔓越莓适量牛奶适量
《超简易蔓越莓饼干》调料明细
白砂糖适量
《超简易蔓越莓饼干》做法步骤
1
食材合影。第一排左起依次是黄油,蔓越莓,鸡蛋。第二排左起依次是白砂糖和低筋面粉。2
取三分之一大小的黄油放在一个大盒子里软化,待软化至液体时加入鸡蛋和适量白砂糖,白砂糖根据个人口味添加,喜欢甜食的人可以多加一点。因为一开始忘了拍图所以这是之后补拍的残迹~3
待搅拌均匀后加入蔓越莓并搅拌,把面团揉成长方体,用保鲜膜包住,放入冰箱,大约一个小时4
待面团变得结实有型以后取出,揭掉保鲜袋5
切片成如图,放在烤盘上,垫上锡纸。切的同时烤箱预热十分钟6
预热完了把饼干放进去,打成上下火,170~200°,十五分钟左右【温暖冬季】简易黄油小饼干
《【温暖冬季】简易黄油小饼干》主料明细
低筋粉250g黄油90g鸡蛋1个牛奶适量柠檬半棵
《【温暖冬季】简易黄油小饼干》调料明细
糖适量
《【温暖冬季】简易黄油小饼干》做法步骤
1
准备好食材和工具呀少了一个鸡蛋不要打我…2
黄油放在暖气上化开推荐大家一边化一边搅拌之后打一个鸡蛋放适量糖继续搅拌注意:多糖可是坏习惯,少吃糖哦3
这一步关键:面粉与牛奶混合不加任何水但是牛奶量要少因为还要放刚才的黄油柠檬可以和黄油一起放进去千万别弄太多牛奶活成面团标准是不沾盆在面板上摔打几次盖上保鲜膜静置半个小时4
面团醒好就可以擀薄片了用喜欢的模具把它们变成可爱的小形状5
150度上下考大概一个小时左右待表面颜色微黄则完成6
这就是微黄的标准哦7
于是…摆盘上桌配上咖啡或者茶口感一级棒超好吃的小饼干入口即化
《超好吃的小饼干入口即化》主料明细
低筋面粉200g无盐黄油135g玉米粉50g牛奶少许
《超好吃的小饼干入口即化》调料明细
糖粉80g
《超好吃的小饼干入口即化》做法步骤
1
黄油软化打到蓬松状态2
加入糖分继续打至蓬松3
低筋面粉与玉米粉搅拌均匀4
过滤到蓬松的黄油里5
先用刮刀拌一拌,让黄油与面粉混合均匀。然后再用手拌一下,观察混合的程度,如果有点干适量加一点牛奶,(牛奶是一点一点的加入,不要一次性倒很多进去噢。一瓶250毫升牛奶我差不多加了三分之一)变松软一点的面团就可以了。6
大概这样子就行了7
放入保鲜膜中8
用擀面杖擀平整,放入冰箱冷冻三十分钟。9
烤箱180度提前预热。将饼干切块,放入烤盘中用叉子在饼干上戳洞。10
放进预热好的烤箱中烤12分钟。11
OK了杏仁瓦片 无需工具超简易
《杏仁瓦片无需工具超简易》主料明细
黄油15克低筋粉10克鸡蛋一个杏仁片100克
《杏仁瓦片无需工具超简易》调料明细
糖30克盐0.5克
《杏仁瓦片无需工具超简易》做法步骤
1
15克黄油隔水融化2
依次加入,糖粉.盐巴.鸡蛋.低筋粉3
用手动打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4
将100克的杏仁片加入面糊中,翻拌均匀,让面糊和杏仁片充分融合5
用勺子将瓦片均匀的铺成片状,尽量薄一些,以保证口感酥脆6
烤箱预热上下火160度,十分钟(要想颜色浅一点就八分钟,烘烤后直接拿出来,如果喜欢焦香的话可以十分钟烤制后不拿出放在烤箱里用余热在焖烤20分钟即可)微波炉小饼干(超详细版)
《微波炉小饼干(超详细版)》主料明细
面粉150g鸡蛋三个砂糖
《微波炉小饼干(超详细版)》调料明细
玉米淀粉150g橄榄油三大勺
《微波炉小饼干(超详细版)》做法步骤
1
食材准备2
煮鸡蛋,水开后十分钟即可3
取蛋黄4
用调羹捣烂5
面粉+玉米淀粉6
加入碎蛋黄7
加如白砂糖和三大勺橄榄油8
慢慢加水,和成面团9
包上保鲜膜,冷藏半小时10
在砧板上干平11
用白酒杯压出形状(按下去转一转)12
摆在盘子上13
微波炉高火三分钟,翻面高火三分钟(打开多看看、别焦了)14
成平~(洒了点奶粉和糖)15
没模具,手捏了三个星星哈哈榛子小饼干的制作方法
如何制作榛子小饼干,榛子小饼干的做法是怎样,榛子小饼干的7步做法
一天有幸品尝到意大利同学做的小烘培biscuit(小饼干),意外的惊喜!她说这是她们意大利特色烘培。太美味了,大家很赞!于是向她拿了配方自己回家试这做,超级简单,我第一次做就成功了!好开心。
主料:面粉150g,黄油150g,榛子150g,沙糖150g
辅料:黑巧克力150g
榛子小饼干(来自意大利配方)的做法步骤图
1.把糖和榛子放入机器打碎,待用。
2.把面粉和黄油一起揉,揉到它们充分混合在一,如同最后右下发形状。
3.把步骤12混合,然后再次揉面团,充分混合后,把面条平铺用保鲜膜包住,放入冰箱30分钟。
4.30分钟后拿出面团,拿一小面团揉圆。
5.烤箱180度,烤13-15分钟。
6.出炉了。电饼铛自制小饼干的简单做法
7.把黑巧克力放入微波炉丁1-2分钟。然后把饼干低面沾上巧克力液,再沾到另一块饼干的低面。于是另外的形状又成型了哦
小贴士
太好吃我做一次的没几天就吃完了,第二次做我控制了甜度,放130g糖,味道也超好,不喜欢很甜的可以考虑放130g。
宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤
《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》主料明细
婴儿米粉250克鸡蛋2只黄油约20克婴儿奶粉可加可不加
《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》调料明细
《宝宝最爱~磨牙小饼干,附超详细步骤》做法步骤
1
准备食材,米粉就宝宝平常吃习惯的就好,也可以用低筋面粉代替2
融化黄油3
倒入米粉,我还加了10克左右奶粉,图香4
加入两只鸡蛋5
把料揉成面团,然后醒15分钟6
把面团擀成约0.5cm厚7
拿模子印出不同形状,没模子用杯子也可以8
180度烤15~20分钟9
等凉了就可以放进密封盒了10
大功告成!超简单的肉松小饼干(零基础)
《超简单的肉松小饼干(零基础)》主料明细
黄油50g低粉150g鸡蛋一个肉松适量
《超简单的肉松小饼干(零基础)》调料明细
细砂糖25g
《超简单的肉松小饼干(零基础)》做法步骤
1
所有材料称好准备,我菜谱里面也有肉松的制作过程,大家可以去学习下,我这里没有自己做好的肉松,用的是在母婴店买给宝宝吃的,(天气冷了犯懒)2
鸡蛋打散备用3
黄油放入砂糖隔水融化,用电动打蛋器打发,颜色变浅有点蓬松就可以啦,黄油稍微融化之后就可以打了,变热了不好打发4
分次加入蛋液,每次加入之后搅拌均匀再加第二次,记得最后留一点蛋液来刷表面5
分次筛入低粉,每筛入一次要用橡皮刮刀拌匀才能筛入第二次,这是我第一次筛入粉之后的样子6
面粉放完之后用手揉成表面光滑的面团7
这里先把烤箱开180度预热五分钟,然后取大约十克的小面团搓圆按扁放入适量肉松,包的时候先两边包起边来像包饺子一样再往中间捏,按压成圆形小饼的样子8
烤盘铺上锡纸,小饼依次放好刷上蛋液,放入预热好的烤箱中层180度20分钟,自家烤箱的脾气不一样,烤的时候在旁边看着,蛋液上色就可以啦9
,出炉啦,宝宝爱吃的不得了,但是要少吃唷,因为是烤的香东西10
用密封罐装起来每天吃两三个,做的量不是太多,大约十五个左右,反正这么简单吃完在做吧,下次试试里面放其他馅料,你们做的怎么样?赶快来上图片吧感谢您的阅读,希望《超简易方法小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的超软小面包的做法专题!