《【温暖冬季】简易黄油小饼干》主料明细
低筋粉250g黄油90g鸡蛋1个牛奶适量柠檬半棵
《【温暖冬季】简易黄油小饼干》调料明细
糖适量
《【温暖冬季】简易黄油小饼干》做法步骤
1
准备好食材和工具呀少了一个鸡蛋不要打我…2
黄油放在暖气上化开推荐大家一边化一边搅拌之后打一个鸡蛋放适量糖继续搅拌注意：多糖可是坏习惯，少吃糖哦3
这一步关键：面粉与牛奶混合不加任何水但是牛奶量要少因为还要放刚才的黄油柠檬可以和黄油一起放进去千万别弄太多牛奶活成面团标准是不沾盆在面板上摔打几次盖上保鲜膜静置半个小时4
面团醒好就可以擀薄片了用喜欢的模具把它们变成可爱的小形状5
150度上下考大概一个小时左右待表面颜色微黄则完成6
这就是微黄的标准哦7
于是…摆盘上桌配上咖啡或者茶口感一级棒HP299.Com教程推荐
简易无油小饼干
1.鸡蛋一个打散
2.放少许盐搅拌均匀
3.按自己的口味加适量白糖搅拌至融化
4.筛入面粉
5.和成面团，放置20分钟
6.将面团擀成面皮
7.用模具压出自己喜欢的形状，剩下的面皮可以用刀子切成方块型
8.将压好形状的面皮放入烤盘
9.烤箱预热150度烤制25分钟即可
健康黄油小饼干
《健康黄油小饼干》主料明细
黄油60g面粉200g鸡蛋2个花生酱一勺奶粉50g核桃仁
《健康黄油小饼干》调料明细
糖粉30g
《健康黄油小饼干》做法步骤
1
黄油和花生酱隔水软化至液体状，加入糖粉搅拌均匀2
黄油中打入鸡蛋，搅拌均匀。(我一不留神就给打发了，其实不需要打发)奶粉和面粉混合均匀，倒入黄油鸡蛋混合物，开始和面。3
面团和至软硬适中，包保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。4
将面团均匀擀至硬币厚度，用模具压出形状，铺在烤箱专用纸上，用核桃仁装饰。5
进烤箱，15分钟。表面焦黄即可。(具体时间根据烤箱温度功率不同而有所差异)奶香黄油小饼干
《奶香黄油小饼干》主料明细
低筋粉200g黄油80g奶粉20g鸡蛋40g食盐1/2小勺（2.5ml）
《奶香黄油小饼干》调料明细
糖粉60g泡打粉1/2小勺（2.5ml）
《奶香黄油小饼干》做法步骤
1
将黄油室温软化，加入糖粉和食盐，用电动打蛋器打至蓬松。2
分2次加入鸡蛋，继续用电动打蛋器打发，待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后，再加第二次鸡蛋打发，跟黄油完全融合，成为蓬松轻盈状态。3
将低筋粉、奶粉和泡打粉混合后，过筛，倒入搅拌盆中。4
先用硅胶刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。5
混合得差不多了之后，用手揉成面团。6
将揉好的面团放进保鲜袋里擀平，再将面团放进冰箱里冷藏30分钟。7
将面团从冰箱里取出，擀成0.3cm的薄片，用自己喜欢的模具，刻画出漂亮的图案。剩下的边角面团，再次擀开，刻模，直到用完为止哦！8
烤箱提前预热180℃，上下火，中层，将烤盘放进烤箱，烘烤10-15分钟（视自家烤箱的具体情况而定）。9
烘烤15分钟之后，晾凉，装进密封盒中保存哦！腰果咖啡黄油小饼干
《腰果咖啡黄油小饼干》主料明细
低筋面粉180克黄油110克鸡蛋一个砂糖25克腰果若干速溶咖啡一袋
《腰果咖啡黄油小饼干》调料明细
糖粉60克
《腰果咖啡黄油小饼干》做法步骤
1
将黄油软化后加入糖粉和砂糖…2
用电动打蛋器低速打发…手动打蛋器也可以…比较慢…3
黄油打发到变浅…分三次加入鸡蛋液…搅拌均匀…4
筛入低筋面粉和稍微加水融化的咖啡…5
搅拌均匀既可…6
铺上油纸…弄成自己喜欢的形状…稍用力按上一块腰果…7
进入烤箱180度…15分钟搞定…8
新入手个这…真的无敌了…特别好使…自制黄油小饼干
《自制黄油小饼干》主料明细
面包粉黄油奶酪鸡蛋麦片粉
《自制黄油小饼干》调料明细
糖粉
《自制黄油小饼干》做法步骤
1
和面~都放在一起2
和好了…3
我用了这个面粉4
赶薄了切成丁5
入烤箱150火力10分钟我时刻观察。。6
出来了~~哈哈7
我把剩下来的捏扁了。。。8
又烤一盘9
哈哈~~ok了10
凉了开吃吧一边看电视一边吃~~陪杯蔓越莓黄油小饼干
《蔓越莓黄油小饼干》主料明细
黄油50g鸡蛋1个奶粉50g低筋面粉75g蔓越莓干40g
《蔓越莓黄油小饼干》调料明细
糖粉20g盐1g
《蔓越莓黄油小饼干》做法步骤
1
黄油先隔水化开2
鸡蛋搅拌好，和奶粉，糖粉，盐，蔓越莓干一起放入黄油，搅拌均匀3
好了……4
筛入面粉5
拌均匀6
卷成卷放冰箱冷冻1小时7
取出切块装盘，烤箱预热5分钟，上下火150度，25分钟……8
出箱无黄油电饼铛小饼干
《无黄油电饼铛小饼干》主料明细
面粉125g三个蛋黄水
《无黄油电饼铛小饼干》调料明细
玉米淀粉125g糖油
《无黄油电饼铛小饼干》做法步骤
1
煮熟三个鸡蛋，取出蛋黄！2
将蛋黄压碎。3
将面粉，淀粉1:1的比例混合在一起，加入蛋黄！搅拌一起！4
加入俩勺糖，这里爱吃甜的可以多放，不爱吃的，可以少放！5
再放入黑芝麻，我用的小粒的黑芝麻，为了口感更加香甜！6
和面了！我用的是橄榄油，这个可以用别的油，我为了给孩子吃，所以用了点好的油！7
多放些油，可以做出来更加酥脆！应该油与水的比例1:1，自己可以调节！8
和好，放入冰箱冷藏30分钟！9
时间到了，拿出来。开始做了，拿面团，搓成小挤子！10
放在电饼铛上，的小挤子！11
可以用叉子压一下花！12
一边烤3分钟就可以，然后反面！尽量薄些，这样脆！我做的有些厚开始！13
好啦！做好了凉凉装入盒中，不然容易绵！超级简单的黄油小饼干
《超级简单的黄油小饼干》主料明细
低筋面粉360克黄油240克蛋黄240克2个
《超级简单的黄油小饼干》调料明细
糖粉120克盐1克
《超级简单的黄油小饼干》做法步骤
1
黄油软化后加入糖粉和盐搅拌。然后分三次加入蛋黄搅拌至粘稠状。2
筛入低筋面粉揉成面团，然后放入保鲜袋中放到冰箱冷藏30分钟。3
案板撒面粉防沾，把面团擀成薄片，用模具按出喜欢的形状。4
烤箱先200度预热五分钟。然后饼干摆在铺了油布的烤盘上210度烤十五分钟左右，饼干变成金黄色即可。5
饼干模具可以去淘宝买哦！感谢您的阅读，希望《【温暖冬季】简易黄油小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的黄油小蛋糕的做法专题！