#豆果优食汇#核果饼干

2019-12-20
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 辅食面包的做法

《#豆果优食汇#核果饼干》主料明细

面团450g核桃仁100g瓜子仁50g蔓越莓干50g葡萄干50g鸡蛋1颗

《#豆果优食汇#核果饼干》调料明细

《#豆果优食汇#核果饼干》做法步骤

1

面团解冻至软,放入盆中。

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打入一颗鸡蛋。

3

用手或刮刀搅拌均匀。

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倒入核桃。

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将核桃和面团搅拌均匀。

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将面团均匀分成三份。

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一份加入葡萄干。

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再一份加入瓜子仁。

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第三份加入蔓越莓干。

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分别揉搓均匀,搓成棒状。

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揪成大小均匀的圆子。

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压成饼状放入烤盘。

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烤箱预热十分钟,再将饼干放入烤箱,上火170~180度,下火130度,烤25分钟。

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《核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》调料明细

《核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》做法步骤

1

啥是优食汇最新推出的、高大上的、又好用、又好吃、又好玩、又有新意的核果饼干套装?请看图~

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来来来,打开看看,是不是很惊讶!从面团到配料,还有步骤图,都制作的十分精致,一看就是好东西。味道错不了!

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只需按着步骤图,运用里面的材料。就可以完成!

4

哪怕你是手残党一族。优食汇核果饼干盒子帮你搞定高端大气上档次的手工核果饼干!

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首先我们取出里面的面团,放置室温软化。之后我们再配上一个鸡蛋

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将鸡蛋打入面团充分搅拌均匀

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搅拌好的面团是这个样子的,之后我们把里面的核桃全部倒进去。核桃很多,我还偷吃了一小把。

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将核桃与面团充分和匀

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将和好的核桃面团均匀分成3份。分别加入其他袋子里的原料。这份是瓜子仁的

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这份加了蔓越莓

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这份加了葡萄干这些果仁都是泡好的,无需自己再处理。直接倒进去就行

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之后都搓成圆球放入烤盘,大约30g一个,说明上说的是50g一个,我喜欢小巧一点的,主要是人多可以够分。啊哈哈啊哈

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然后按成小饼儿的形状

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放入烤箱上火175度,下火130度。30分钟后就出炉啦,厨房香气四溢!

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出炉后建议翻过来凉凉,要不然会有水汽

#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西


《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》主料明细

饼干面团450g瓜子仁50g核桃仁100g蔓越莓干50g葡萄干50g

《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》调料明细

《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》做法步骤

1

先亮亮相,包装很好呀

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把面团放软然后放进一个鸡蛋揉啊揉

3

然后倒入核桃仁均匀分3等份;在分别揉进三种果仁

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如果每个口味做五个饼干挺大的不Q于是做了几个小的。结果烤盘放不下

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进烤箱上火180,下火130记得提前预热烤25-30分钟。如果小20分钟差不多

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成功~第一次做饼干有点小得瑟哈哈哈

红糖核桃饼干#补脑美食汇#


《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》主料明细

核桃仁80g黄油65g鸡蛋液30g低粉170g

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》调料明细

红糖50g泡打粉1/2小勺

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》做法步骤

1

核桃仁,准备好,不用很碎,弄成指甲片大小差不多。

2

黄油软化,加入红糖,打发。

3

分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋。

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打好了,加泡打粉

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加入过筛的低粉。

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再加入核桃碎,用刮刀搅拌均匀。

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揉成面团,无需多揉,只要揉成团即可。

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擀成长方体。用保鲜膜包一下,放冰箱冷藏3小时。

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取出,切片。

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烤箱先预热,170度,20分钟左右。

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核果饼干---空气炸锅版


《核果饼干---空气炸锅版》主料明细

核果饼干套装1盒烤箱1台鸡蛋1个

《核果饼干---空气炸锅版》调料明细

《核果饼干---空气炸锅版》做法步骤

1

将面团放在盆中,室温下软化

2

将软化好的面团中放一个鸡蛋,搅拌均匀

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然后放上核桃仁搅拌均匀

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之后可以将面团分成三份分别加入瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干,或者像我似的嫌麻烦就全部倒在一起和成一大团面,这样更好吃哈~~懒人有懒办法

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之后混合好的面团弄成一个一个小圆饼备用

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空气炸锅160度预热5分钟,之后将小饼干放入空气炸锅中15分钟即可。

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或者如果不愿意弄成一个一个小圆饼可以将面团揉成圆柱型,然后放冰箱里冷冻30分钟左右,拿出来切成小块儿烤也可以了啦~

#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干


《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》主料明细

谷优消化饼干70g谷优奶油夹心饼干30g黄油60g牛奶80ml吉利丁片1片

《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》调料明细

糖25g

《#谷优饼干#免烤的布丁盒子饼干》做法步骤

1

备好材料

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取谷优二种饼干各磨成粉

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黄油切块

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隔水溶化

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将融化的黄油加入二种饼干粉里搅拌均匀

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然后将拌好的材料放入慕斯盒中,底部及四周压实,四周壁要加厚涂抹,然后放入冰箱冷藏一小时

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吉利丁一片矿泉水软化,沥干水捞出,牛奶加入白糖融化

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隔水融化吉利丁片加入牛奶中搅匀

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取出冰箱中的饼干盒子将牛奶轻轻倒入,然后重新放冰箱冷藏4小时至布丁凝固

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布丁凝固后,将材料取出,扳碎边角,然后撒上谷优奶油饼干碎

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来一张边吃边融化的

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再来一张

优帆甜点~玛格丽特饼干


《优帆甜点~玛格丽特饼干》主料明细

熟蛋黄2个面粉80g黄油50g

《优帆甜点~玛格丽特饼干》调料明细

玉米淀粉60g糖粉25g盐少许

《优帆甜点~玛格丽特饼干》做法步骤

1

蛋黄蒸熟压碎备用

2

黄油软化加入糖粉和少许盐打发

3

筛入蛋黄搅拌均匀之后筛入面粉和淀粉,搅拌成絮状

4

揉成圆形小球,放在烤盘上

5

用手指压一下就自己裂开啦,是不是很漂亮啊

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放入烤箱180度15分钟,表面变色就欧拉…

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,入口即化,娃娃也爱吃…

#西班牙谷优饼干#饼干三明治


《#西班牙谷优饼干#饼干三明治》主料明细

谷优消化饼干10片奶油奶酪150淡奶油150吉利丁片1片速溶咖啡1小包谷优迷你奶油夹心饼干10片牛奶20

《#西班牙谷优饼干#饼干三明治》调料明细

糖40

《#西班牙谷优饼干#饼干三明治》做法步骤

1

取奶油奶酪放盆中,加入20克糖,隔水蒸至奶酪软化,大约需要7、8分钟。

2

取20克牛奶,浸泡吉利丁片。

3

把软化的奶油奶酪搅打至顺滑,倒入浸泡的牛奶吉利丁液,继续隔水蒸3、4分钟,至吉利丁完全融化。

4

左手戴隔热手套扶住小盆,右手用蛋抽把蛋糕糊搅打到顺滑无颗粒后关火,取出装蛋糕糊的盆,放在冷水盆中降温,边降温边儿时搅拌以防止结皮。

5

蛋奶油加20克糖打发。

6

把打发的奶油加入到冷却至手温的奶酪糊中,搅拌均匀。

7

取硬质塑料慕斯蛋糕圈,围着消化饼干的边缘围成圈儿,用透明胶布粘住接口处,形成一个塑料的慕斯圈。

8

取一包速溶咖啡加少许水泡成咖啡液,把消化饼干内侧均匀地刷一层咖啡液。

9

饼干有咖啡液的一面朝上放入慕斯圈,挤入大约2公分厚的蛋糕糊后,覆盖另一片饼干,上面这片饼干有咖啡液的朝下。

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所有饼干三明治做好后,放入冰箱冷藏室冷藏一夜,取出后揭去慕斯圈即可。

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还可以用迷你饼干插入到两侧,呆萌的小熊就诞生了。

牛油果饼干


《牛油果饼干》主料明细

牛油果1个低筋面粉280g黄油80g蛋黄2个

《牛油果饼干》调料明细

糖粉80g

《牛油果饼干》做法步骤

1

准备好食材

2

牛油果打泥➕入蛋黄,搅拌均匀

3

黄油➕糖粉隔水融化、搅拌均匀

4

将牛油果蛋黄泥➕入融化好的黄油糖粉、搅拌均匀

5

筛入面粉、揉成面团。静待20分钟左右

6

赶成薄饼,用磨具压出一个个小动物

7

烤箱预热、上下150,10分钟放入小饼干烘烤,上150,下面120。20分钟具体还要看自家烤箱脾气

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