《花生小酥饼干》主料明细
低粉130克黄油90克花生碎100克黑芝麻15克蛋黄1个
《花生小酥饼干》调料明细
糖粉60克椰蓉10克
《花生小酥饼干》做法步骤
1
花生放烤箱烤熟以后去掉红皮，然后用料理机打碎，不要搅打的太碎，保持颗粒状。2
室温下软化的黄油加入糖粉和一个蛋黄。黄油一定要提前拿出来解冻，完全解冻的黄油看起来会是软软的状态，用手指轻轻一戳就很容易戳进去。没有完全解冻好的黄油也是不容易打发的。3
打蛋器搅打黄油，搅打至黄油变得光滑细腻。这一步黄油也要充分搅打饼干才会有更松脆的口感。4
在搅打好的黄油里加入低筋面粉。搅拌成面糊。5
在加入花生碎和黑芝麻。我使用的是整颗的黑芝麻，如果想要芝麻的香味，可以把芝麻也打碎加入到面糊里。6hp299.COm
搅拌成均匀的面团。7
面团分成大小均匀的小饼，然后在饼上刷全蛋液。放入烤箱170度烤20分钟左右。这个分量我做了大约30块小饼干。建议大家在烤制过程中不要走开，每隔几分钟就看一下烤箱里的情况，以免饼干烤的颜色过重。因为各家烤箱功率大小不一，所以烤箱时间和温度也仅供参了。8
精选教程
花生酱小酥饼
《花生酱小酥饼》主料明细
花生酱130g细砂糖或糖粉60g低筋面粉200g
《花生酱小酥饼》调料明细
花生油70g盐0.5g泡打粉1g
《花生酱小酥饼》做法步骤
1
花生酱加花生油，盐混合搅拌均匀2
加糖搅拌均匀至糖融化3
筛入低粉和泡打粉4
和成团5
分成小团6
放入烤箱按扁7
用叉子在表面压出印，放入预热好的烤箱180度20分钟8
一碰就会碎哦，轻轻的拿，呵呵小酥饼的做法，花生酱小酥饼做法
花生酱小酥饼的图解做法
简单易做的浓香型饼干花生酱小酥饼
材料：花生油95克，低粉160克，糖80克，花生酱100克，鸡蛋一个，小苏打二分之一小勺，花生粒适量。
花生酱小酥饼的做法
1.将油倒入容器中，加入糖。
2.用打蛋器打发至油和糖混合。
3.加入打散的蛋液，用打蛋器打至糖融化。
4.加入花生酱搅打均匀。
5.将小苏打和低粉混合均匀。
6.将低粉筛入花生酱中。
7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可，无需过多搅拌)
8.加入适量花生粒。
9.将花生粒和面团拌均匀。
10.取适量大小的面团团成球状，排入烤盘，入烤箱中层170度烤20分钟左右。
辣味花生小酥饼的4步做法
辣味饼干吃过吗？浓郁的辣味非常吊人胃口，夹杂在酥香的口感中，真是停不下口
做一枚有个性的小饼干：辣味花生小酥饼
主料：低筋面粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、盐1/8小勺
配料：辣味花生酱100g、香脆椒适量
烘焙：中下层，上火180度、下火150度，18分钟左右
准备：将香脆椒切碎
辣味花生小酥饼的做法
1.花生酱中加入花生油，用打蛋器搅打均匀;
2.加入糖粉和盐，继续搅打均匀;
3.面粉与泡打粉混合，筛入盆中，加入香脆椒花生碎;
4.将混合物揉成面团，均分成小面团，揉成圆球再轻轻压扁，放入已经铺好锡纸的烤盘，用叉子在表面压出花纹，烤箱上火180度、下火150度预热10分钟，预热好后将烤盘放入中下层，烤约18分钟即可。
小提示
1.辣味花生酱可用普通花生酱代替，做法相同，但辣味更特别，推荐重口味的朋友试试;
2.烤的时候一定要注意温度，避免底部烤焦。
小提示
芹菜和花生能一起吃:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，常食可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
花生和毛蟹不能一起吃:同食易导致腹泻
如何制作花生酥饼，花生酥饼的超详细做法
加入了大量的颗粒花生酱，这款饼干超级香酥。虽然造型比较简单，但是牙签扎出来的交错图案，也很有简约的味道吧。
大人孩子都会爱上的花生酥饼
材料：低筋面粉125克、花生酱45克、糖粉40克、鸡蛋15克、黄油60克
花生酥饼的做法
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉，用刮刀先拌匀，再用打蛋器搅搅打均匀;
3、分两次加入鸡蛋，可以先用刮刀拌一下，再用手动打蛋器搅打均匀;
4、打好的黄油糊轻盈蓬松;加入花生酱;搅拌均匀;
5、筛入低筋面粉;用刮刀翻拌成无干粉的面团;
6、把面团分别揉成5克一个的小圆球，放在铺了锡纸的烤盘上;然后用手按扁;(注意不要中间厚两边薄)
7、用牙签在表面扎出交错的小孔作为装饰;全部完成之后送入烤箱;蛋黄焦糖酥饼的17步制作方法
8、烤箱预热170度，开上下火，开热风，放在倒数第二层，大约烤15分钟。(设定的时间是18分钟，要包含预热时间，温度达到温度就不再闪烁了)当然你可以直接打开阿里小智，用手机WIFI操作，就可以一边看电视一边烤点心啦。看看烘烤的样子，里面的灯过段时间会自动熄灭省电，按一下功能菜单则亮起;表面金黄即可。
小贴士
1、花生酱最好用颗粒型，更香;
2、巧克力花生酱也可以，不过会更甜一些;
3、这款烤箱的温度准确是它的优点，而且可以远程操作，如果要是烤盘再设计成平盘感觉空间会更大一些啦~
双重香浓【花生酥饼】
《双重香浓【花生酥饼】》主料明细
花生碎仁（熟）60g花生粉50g蛋黄4个蛋清2个低粉150g白糖粉55g植物油（花生油最佳）60g熟花生仁（表面用）适量泡打粉（可不加）1.5g
《双重香浓【花生酥饼】》调料明细
盐1.5g
《双重香浓【花生酥饼】》做法步骤
1
两个蛋清，四个蛋黄，加入55g白糖粉打发至蓬松。2
将150g低粉，50g花生粉，1.5g盐，1.5g泡打粉（可不加）混合。（花生粉可提前将花生用研磨机打碎，或者直接网上有卖）3
筛入蛋糊中。倒入60g植物油，花生油最香。4
稍加拌匀后倒入60g熟花生仁。（买的生花生仁上锅炒至四面金黄再敲敲碎即可）5
翻拌均匀后倒入裱花袋里…我用的是保鲜袋，用完一扔方便。6
烤盘上摸一层油，将面糊挤在烤盘上。7
在表面撒上满满的花生仁。8
放入预热好的烤箱，180度上下管，25分钟左右。9
～很香酥可口花生酱酥饼
《花生酱酥饼》主料明细
花生酱70g低筋面粉120g糖份40g鸡蛋1个
《花生酱酥饼》调料明细
玉米油35g盐少许
《花生酱酥饼》做法步骤
1
称取各食材用量。先将花生酱与玉米油混合搅匀。2
再加入糖粉和盐，拌均匀。3
鸡蛋要先分离蛋黄跟蛋清，先加入蛋黄，拌匀后再加蛋清。4
筛入低筋面粉，轻拌成面团。再将大面团分成一个个20g左右的小面团。搓圆按扁，放油纸上，再用叉子按下纹路。花生酱香小酥饼怎么做
主料:低筋面粉100克
辅料:鸡蛋1个
调料:黄油65克花生酱35克糖粉50克
花生酱香小酥饼的做法
1.黄油软化后加糖粉混合打发，直至颜色稍变浅，体积膨松
2.将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里，用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态
3.在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀
4.把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊
5.把面糊捏成团，搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上
6.把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上，留出适当空隙
7.将烤盘放入预热好180度的烤箱中层，上下火180度约15分钟
红茶小酥饼
《红茶小酥饼》主料明细
伊尼斯黄油50g低筋面粉73g蛋黄10g红茶末2g
《红茶小酥饼》调料明细
糖粉23g盐1g
《红茶小酥饼》做法步骤
1
准备好所有原材料，黄油先室温软化2
黄油软化后加糖粉用手动打蛋器搅打，至颜色发白、体积变大3
加蛋黄，继续打发，直至蛋黄完全吸收4
筛入低筋面粉、红茶末用刮刀切拌均匀；面团揉成团后，搓成长圆条用保鲜膜包好后入冰箱冷冻1小时以上直到冻硬；冻硬的面团取出后滚上白砂糖后切成0.5cm厚的小块，排入烤盘中5
烤箱170度预热好后放入烤盘开烤，170度烤13-15分钟6
四周至满意上色时即可关掉烤箱取出小酥饼，晾凉后装入密闭容器中保存，美味又着眼的下午小茶点就做好了7
真的是非常非常好吃了，入口即酥、入口即化呀，酥松中夹杂着茶香，美味......8
果然是名不虚传的下午茶小点心哎感谢您的阅读，希望《花生小酥饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！