花生酥饼

2019-12-19
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花生酥饼的做法

1.

2.准备好所有的材料(如图所示)

3.将烤熟的花生仁用擀面杖擀碎 备用(花生仁根据个人喜欢,也可以擀细一些)

4.鸡蛋快速打散后倒入大点的容器中(鸡蛋液留少许最后刷表面用),倒入玉米油搅拌均匀

5.加入猪油拌匀

6.加入绵白糖搅拌至融化,再筛入低筋面粉、泡打粉

7.用筷子或者刮刀将其搅拌至无干粉即可

8.加入花生碎

9.用手揉匀即可(顺便预热烤箱160度,时间10分钟)

10.烤盘先铺上油纸,再将酥油面团平均分成若干份,揉成圆形后放入烤盘,之后用手轻压成饼状,在表面都刷上鸡蛋液

11.分别撒上黑芝麻和白芝麻,送入烤箱中下层,上下火160度,烤25~30分钟

12.时间到,美味酥脆的花生酥饼就制作完了

13.

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