快手零食:纽扣饼干

2019-12-19
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 辅食面包的做法

快手零食:纽扣饼干的做法

1.黄油室温软化

2.黄油内加入糖粉和盐

3.用刮刀翻拌均匀

4.打发黄油

5.加入全蛋液,充分混合均匀

6.筛入低筋面粉和泡打粉

7.用刮刀翻拌,混合均匀

8.用手揉成面团

9.盖上保鲜膜,静止5分钟,备用

10.面团放在硅胶垫,用擀面杖擀成圆片

11.用大型裱花嘴刻出圆形

12.再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子

13.用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔

14.将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到黄金烤盘上,有距离的摆放好

15.放入已预热烤箱,上下管175度烤10分钟

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