食材明细
主料黄油40克鸡蛋30克牛奶10克低筋面粉60克无铝泡打粉2克
辅料熟核桃仁20克黑加仑少许细糖粉20克
甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度
双料果仁磅蛋糕的做法步骤
1
黄油切小块软化。2
准备好熟的核桃仁和黑加仑。3
用手将核桃仁掰碎些，黑加仑用刀稍微切碎。备用。4
黄油加入糖粉用打蛋器稍微打发。5
分3次加入鸡蛋液，每加一次都搅拌均匀再加下一次。6
倒入牛奶。7
倒入核桃仁和黑加仑搅拌均匀。8
倒入过筛过的低筋粉和泡打粉混合粉。9
用刮刀翻拌至没有干面粉即可。10
模具内壁抹一层黄油防粘。11
将搅拌好的蛋糊小心的倒进模具，并用刮刀抹平表面。12
入烤箱中层，上下火180度，12分钟。13
烤至表面开裂，外皮颜色金黄即可。