#柏翠大赛#小熊棒棒糖蛋糕

2019-12-19
蛋糕棒棒糖的做法 棒棒糖蛋糕的做法 小熊蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋两只低筋面粉120克黄油110克

辅料

细砂糖50克泡打粉2克竹炭粉适量白巧克力适量黑巧克力适量

甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度

小熊棒棒糖蛋糕的做法步骤

1

准备好所有原料

2

鸡蛋打入碗里,加入细砂糖打匀。

3

筛入低筋面粉拌匀。

4

加入融化的黄油

5

用手动打蛋器拌匀

6

分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀

7

两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态,装入裱花袋。

8

把黑色面糊挤入模具的耳朵部位,其余挤入原色面糊。

9

烤箱预热,165度烤20分钟

10

取出放晾网上晾凉

11

蛋糕插入棒子,黑巧克力隔水融化,淋在蛋糕体的表面,晾干后装饰表情

12

等装饰的巧克力全部晾干后,包装好就非常漂亮了。

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