食材明细
主料鸡蛋两只低筋面粉120克黄油110克
辅料细砂糖50克泡打粉2克竹炭粉适量白巧克力适量黑巧克力适量
甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
小熊棒棒糖蛋糕的做法步骤
1
准备好所有原料2
鸡蛋打入碗里,加入细砂糖打匀。3
筛入低筋面粉拌匀。4
加入融化的黄油5
用手动打蛋器拌匀6
分出一点面糊加入少许竹炭粉拌匀7
两种面糊分钟放入冰箱冷藏至少一小时后拿出回温至流到状态,装入裱花袋。8
把黑色面糊挤入模具的耳朵部位,其余挤入原色面糊。9
烤箱预热,165度烤20分钟10
取出放晾网上晾凉11
蛋糕插入棒子,黑巧克力隔水融化,淋在蛋糕体的表面,晾干后装饰表情12
等装饰的巧克力全部晾干后,包装好就非常漂亮了。