兔子棒棒糖蛋糕

2019-12-19
蛋糕棒棒糖的做法 棒棒糖蛋糕的做法 兔子蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋2个低筋面粉60g细砂糖50g黄油20g

辅料

手指饼干适量白色巧克力适量粉红巧克力适量黑色巧克力适量

甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度

兔子棒棒糖蛋糕的做法步骤

1

不锈钢盆里加入鸡蛋,糖

2

把搅拌盆放入40度左右的热水隔水搅打,直至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅

3

筛入低筋面粉面粉,用刮刀翻拌面糊,直至看不到干粉

4

将融化的牛奶黄油液体顺着刮刀倒入,散开在面糊周围继续搅拌

5

将拌好的面糊倒进保鲜袋里面

6

挤满模具里面,稍挤满一点

7

然后盖上模具的盖子

8

放进预热好的烤箱中层,180度,15分钟左右

9

将需要的巧克力装小碗里,隔着热水加热融化

10

用棒棒糖纸棍,沾上黑巧克力,然后插入到蛋糕球底部的中间,让道一旁凝固

11

将手指饼干切成2厘米左右的长度

12

用筷子在顶端扎两个洞

13

然后把饼干沾白巧克力后,插进去放凉固定

14

最后用牙签沾巧克力画上眼睛,嘴巴,脸蛋的装饰就完成了WWW.HP299.com

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