食材明细
主料8寸戚风1个铁塔淡奶油750g绵白糖45g
辅料芒果适量草莓适量
奶香口味技巧工艺数小时耗时高级难度
水果奶油生日蛋糕的做法步骤
1
大芒果一个。2
草莓提前用盐水冲洗干净。3
提前烤好一个八寸戚风蛋糕。4
提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。5
淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里加入绵白糖。6
电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)。7
蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。8
放一个蛋糕片在底托上。9
放一个蛋糕片在底托上。10
放一层芒果粒。11
在芒果粒上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(并重复放芒果抹淡奶油程序)。12
放上最后一片蛋糕。13
在蛋糕上抹一层淡奶油。14
挤上淡奶油花摆上草莓。15
成品欣赏。16
成品欣赏。17
成品欣赏。