食材明细
主料低筋面粉150g小苏打4g黄油23g鸡蛋1个干红葡萄酒130ml
辅料可可粉56g盐2g细砂糖132g香草精2g糖粉适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
红酒布朗尼的做法步骤
1
打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐2
再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀3
加入鸡蛋，继续搅打均匀4
添加香草精继续搅拌2分钟左右5
加入干红葡萄酒，搅打均匀6
混合筛入所有的粉类7
用手动打蛋器拌成面糊8
将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右9
烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了www.hP299.com