食材明细
主料低筋面粉100g卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片40g鸡蛋20g豆浆30g亚麻籽油30g
辅料糖40g盐1.25g泡打粉6g牛奶50g
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
豆浆版燕麦玛芬蛋糕的做法步骤
1
洗净的黄豆加入清水浸泡过夜,第二天打成豆浆备用2
把泡好的黄豆倒进豆浆机,加水至水位线1300ml,先选择"热饮区",再选择"五谷"键或者“纯豆”键,按"启动"键,豆浆机开始运作,程序完毕会发出滴滴声完成操作,无需守在机器旁3
倒进筛网。破壁豆子轻松卒取了其植物蛋白营养。再见渣难过滤备用4
称出豆浆备用5
准备好亚麻籽油6
称好开袋即食的卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片7
所有的食材准备好8
混合牛奶和豆浆,倒进亚麻籽油9
加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀10
泡打粉、盐、糖、混合均匀11
加入卡乐比水果颗粒果仁谷物麦片到的混合物中12
把燕麦面粉干性材料和【9】混合一块13
搅拌到面糊呈现粗糙块状时,干性材料全部湿润即可。停止继续搅拌了14
立即装入硅胶模具,放进六连模具中15
放入预热好的烤箱烘焙16
180度中层,烘烤15分钟左右。根据自己的烤箱自行掌握温度和时间