食材明细
主料奶粉30克热水100克鸡蛋4个低筋面粉165克
辅料红糖90克玉米油100克泡打粉2.5克小苏打2克红枣100克
奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
红枣玛芬的做法步骤
1
红枣提前泡软2
然后用剪刀剪成颗粒3
准备牛奶130克（我是用奶粉30克，加100克左右的水制作的，这样奶香味更浓。奶粉和清水总重量130克就可以）4
准备其它材料，红糖要细腻的，不要大块的。5
将红糖倒入热牛奶中，搅拌匀，不要有结块。6
然后加如4个鸡蛋，搅拌匀7
加玉米油拌匀8
泡打粉，小苏打和面粉提前混合好，筛入盆中9
拌匀10
将红枣加入拌匀11
烤盘铺油布，倒入烤盘中12
烤箱提前预热上下火170度，烤30分钟13
出炉14
切块15
成品16
成品