香蕉巧克力马芬蛋糕的做法

2019-12-19
简单马芬蛋糕的做法 马芬杯蛋糕的做法 香蕉味蛋糕的做法

食材明细

主料

黄油50克细砂糖40克鸡蛋一只鲜奶30克去皮香蕉肉60克低筋面粉80克泡打粉1/2小匙

辅料

巧克力豆30克

其他口味烘焙工艺一小时耗时简单难度

香蕉巧克力马芬蛋糕的做法步骤

1

准备材料

2

将黄油切成小块,室温软化,用电动打蛋器低速打散

3

在黄油中加入细砂糖,先手动将糖,油拌匀,再低速转中速打至膨发

4

蛋液分次少量加入黄油中,每次搅拌至完全融合后再加第二次,搅拌好呈乳膏状

5

香蕉去皮,压成香蕉泥放入黄油糊中

6

筛入各种粉类到黄油香蕉糊中

7

拌匀后再加入牛奶,由底翻拌至各种粉类至均匀

8

将巧克力豆加入面糊中,用橡皮刮刀拌匀

9

放入纸模中八分满

10

蛋糕杯放入中层,上下火180度,烤20-25分钟即可

11

烘烤结束后,拿出放凉就可以吃啦

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