#ACA烘焙明星大赛#牛油果马芬

食材明细

主料

牛油果160g低筋面粉150块细砂糖65g全蛋液50g

辅料

泡打粉适量葡萄干适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

牛油果马芬的做法步骤

1

熟的牛油果切开去皮去核，用刀切碎

2

用电动打蛋器打至顺滑

3

加入细砂糖，继续搅打均匀

4

加入全蛋液，玉米油，打至果泥与蛋液，油充分融合

5

筛入低筋面粉和泡打粉，

6

翻拌均匀后加入葡萄干

7

平均分装马芬杯子

8

烤箱预热180度，烤30分钟左右