食材明细
奶酪夹心奶油奶酪220g白糖40g鸡蛋1个面粉10g柠檬汁1tbsp香草精1tsp
马芬肉桂粉1tbsp鸡蛋1个普通面粉1/2cup(65g)黄糖40g黄油1/2stick(55g)泡打粉1tsp香草精1tsp香蕉1个
奶香口味火锅工艺一小时耗时普通难度
奶酪夹心香蕉马芬的做法步骤
1
准备马芬的湿料食材:黄油,糖,鸡蛋,香草精,香蕉。2
黄油室温下软化,黄油加黄糖打匀至黄油呈现羽毛状。3
加香草精和鸡蛋打匀4
加入压碎的肉桂粉香蕉糊5
加入马芬干料(面粉和泡打粉的混合物)6
搅拌均匀,马芬面糊做好7
准备奶酪夹心原料8
奶油奶酪加白糖打成羽毛状9
加入鸡蛋打匀10
加入面粉和香草精、柠檬汁打匀11
准备好了马芬的材料(咖啡色)和奶酪夹心的材料(白色)12
马芬模具里加一层马芬材料13
再在马芬糊上加一勺奶酪糊14
最后在奶酪湖上再加一层马芬糊15
烤箱350F或者180度预热,烤20分钟,为了检测马芬蛋糕是否熟成,用牙签插入蛋糕,如果没有面糊残留物,说明蛋糕熟了。16
享受小蛋糕吧17
蛋糕散发出诱人的肉桂香蕉味18
咬一口,中心包裹着浓厚的芝心,香蕉和奶酪的完美组合~