食材明细
主料面包粉300克淡奶油100克鸡蛋一个白砂糖30克牛奶80克盐2克酵母3克
辅料鸡蛋液适量豆沙馅适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
淡奶油豆沙包的做法步骤
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准备好原材料。2
先液体后面粉，盐与糖对角放，选择和面程序。3
活好的面团盖上潮湿的布静置60分钟然后加入酵母在选择一个和面程序。4
可以扯开手套膜就可以了。5
分成大小16个的剂子，取其中一个如下图擀好然后放上红豆馅，我是红豆陷跟豆沙馅两个混着做的。6
卷成如图放在28*28*的烤盘上。7
然后如图烤箱进行发酵一小时，要放碗热水保持湿度。8
烤箱预热180度十分钟，上下火170度20-25分钟即可。中途颜色加深加盖锡纸。9
成品图。10
组织不错。11
淡奶油豆沙包完成。12
这是后来有急事没有时间再去擀面裹豆沙，急匆匆的卷的面包。