食材明细
主料高筋面粉300G自制肉松100G
辅料盐2G鸡蛋一个酵母粉4G白糖20G牛奶130黄油30G沙拉酱适量
咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度
肉松沙拉面包卷的做法步骤
1
把除黄油外的所有材料都放进面包机中2
选择2个和面程序，后20分钟的时候放黄油3
揉好的面团发酵至两倍大4
取出排气后分小份，滚圆松弛十分钟5
醒好后擀开，放自制肉松挤沙拉酱6
卷起后成形7
依次做好全部的面团，放烤箱二次醒发40分钟（我留了一半面团做汉堡胚）8
发酵完成后入烤箱180度中层20分钟即可