食材明细
主料面包粉450g
辅料鸡蛋一个植物油30g牛奶220ml酵母粉5g盐3g熟玉米粒半碗
咸鲜口味烤工艺数小时耗时普通难度
玉米颗粒吐司的做法步骤
1
所有的液体，包括，鸡蛋、油、牛奶和盐放进面包桶搅打混合均匀2
揉面结束，直接发酵。夏季很快30分钟左右、发酵完毕3
取出面团、排气4
面团擀成一公分左右厚薄的面饼、抹一勺油5
撒上熟玉米粒、卷成圆筒6
顺着圆筒的长7
用刀切开、分成二个8
各自卷起来9
放进面包机发酵30分钟左右、面包机设置烘培40分钟10
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