食材明细
主料南瓜泥110克面包粉280克白糖30克黄油25克
辅料牛奶60克鸡蛋1个酵母3克盐1克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
南瓜吐司面包的做法步骤
1
南瓜切块上锅蒸熟,捣成南瓜泥2
放入牛奶,白糖,鸡蛋,面粉,酵母,南瓜泥,开始和面3
面包桶固定到面包机上,启动和面程序,第一次和面20分钟,然后放入黄油再进行二次和面4
和好的面团,进行发酵5
面团发至2.5倍大,就可以了6
发好的面团取出,分成小份,静置15分钟,排气7
用擀面杖擀成椭圆形8
从一头卷起9
放入吐司模具中进行二次发酵10
二次发酵结束,发至九分满11
盖上盖子,放入烤箱进行烘烤,中下层,175度45分钟12
烤好的吐司,脱模,晾凉13
配上一杯牛奶,做早餐,非常营养哦