食材明细
主料高筋面包粉280g玉米面80g牛奶190ml鸡蛋1枚
辅料盐4g白砂糖32g玉米油38g酵母4g
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
玉米吐司的做法步骤
1
准备材料,称量好。2
将面包粉和玉米面搅拌均匀。3
面包桶内放入牛奶。4
在面包桶内一角放盐。5
另一角放糖。6
打入鸡蛋。倒入玉米油。7
将面粉轻轻倒入,覆盖住下面的液体。8
在面粉上划个槽,放入酵母。9
将面包桶放入面包机内,盖上盖子。10
按说明书,手机下载阿里智能app后进入,找到匹配的面包机,连接后面包机上出现wifi信号,此时手机和面包机上的键均可以操控面包机。手机选择和面程序,开始制作。11
和面程序结束后,选择欧式面包一键制作,默认750g,中色,点开始制作。12
待制作程序结束后,关闭电源,将面包取出,倒在架子上晾至微温时装入密封袋,放置至完全冷却后即可取出食用。