玉米蛋糕的做法
1.鸡蛋分开蛋白和蛋黄
2.蛋黄里放入牛奶,玉米油和10克白糖
3.搅拌均匀
4.筛入玉米面
5.搅拌均匀
6.蛋白用电动打蛋器打发
7.分三次加入白糖,打至提起打蛋器,呈现坚挺凝固的尖角
8.分三次加入蛋黄糊
9.翻拌均匀,注意是翻拌不是搅拌
10.倒入放了纸杯的六连模里
11.烤箱预热150度30分钟即可。
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