#东菱云智能面包机#南瓜小面包

2019-12-18
小面包的做法 面包机做面包的做法 法式面包的做法面包机

《#东菱云智能面包机#南瓜小面包》主料明细

高筋面粉260g淡奶油50g奶粉20g牛奶70g酵母3g鸡蛋1个黄油15g【馅料】红豆沙适量蛋液适量(刷面包)

《#东菱云智能面包机#南瓜小面包》调料明细

白砂糖35g盐2g

《#东菱云智能面包机#南瓜小面包》做法步骤

1

所有材料准备好

2

黄油除外,所有材料投进面包机

3

选择普通和面,8分钟后加入黄油,第一次和面完毕,再加一次普通和面,和出来的做餐包刚刚合适

4

选择发酵功能

5

用4根棉线摆成一个米

6

每份35克,滚圆备用,(准备细棉线,每根25厘米左右)用棉线摆成一个米字,所有棉线捏在一起,打个结,打结时别打太紧,面团还要二发,打太紧,二发就不漂亮了

7

成品出炉

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