《东菱智能云面包机之南瓜低糖面包》主料明细
高粉250g南瓜200g鸡蛋1个酵母6g黄油20g
《东菱智能云面包机之南瓜低糖面包》调料明细
糖20g盐2g
《东菱智能云面包机之南瓜低糖面包》做法步骤
1
南瓜蒸熟压成泥，放置不烫手。面包桶依次倒入鸡蛋，盐，糖，面粉，酵母，南瓜，用筷子稍事搅拌2
链接阿里小智，选择东菱面包机3
选择低糖面包，面包机开始工作4
十五分钟左右加入切碎软化的黄油粒搅拌出筋膜。选择暂停5
面团取出分三份，擀成牛舌状6
左右边向内折，从一头开始卷7
三个并排列在面包桶，再次启动程序，进入二次发酵8
发酵至八分满烘烤开始9
烘焙结束10
切片，组织松软