《东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司》主料明细
高筋面粉250g水125ml鸡蛋1个无盐黄油20g奶粉12g食用盐3g燕子金装耐高糖酵母5g葡萄干一小把
《东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司》调料明细
白砂糖50g植物油10g
《东菱T12面包机试用之一——葡萄干牛奶吐司》做法步骤
1
拿出搅拌刀，10g植物油沿中间的搅拌轴倒至面包桶中，然后加入鸡蛋和清水。2
放入250g高筋面粉，糖、油、奶粉分放在三个角落，奶粉中间扒开一个小窝窝，倒入5g酵母。3
选两个和面程序（20分钟）。4
加入黄油，葡萄干倒入面包机盖后方的果料盒，选甜面包程序，重量700克，添加果料，烧色中。5
2小时35分后，蜂鸣声响起，卸下面包桶，倒出面包。（有经验认识传授我:好了以后继续保温一段时间，顶部上色就会漂亮了）。6
大功告成，切片食用。7
欣赏一下T13俊朗的外形。8
我最爱的面包桶。9
25个菜单，还有无限变化的迪艾法哦。