《肉松毛毛虫》主料明细
高筋面粉250克牛奶110克黄油35克鸡蛋2个肉松90克
《肉松毛毛虫》调料明细
白砂糖40克盐2克沙拉酱15克
《肉松毛毛虫》做法步骤
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首先准备材料，忘记拍沙拉酱的照片了，第一次上传菜谱，忘东忘西的，材料中忘写了，还有四克的酵母2
补拍一张3
所有的材料除了黄油，鸡蛋先只用一个（另一个一会儿刷面包表面用），全部放入面包机里面搅拌，搅拌20分钟4
然后加入35克黄油继续搅拌20分钟，这个图我怎么发不上去呢！5
然后将第一次发发酵好的面团分成8份，每份约60克左右，让它醒15分钟6
取其中一个面团擀成牛舌状7
然后将下面1/3部分切成细条8
在细条条上面的部分涂抹上沙拉酱，薄薄一层就可以了9
铺上肉松，我选的是海苔肉松10
沿着边缘把毛毛虫卷起，一直卷到有条条的地方停止11
然后开始把毛毛虫的条条一条一条的包起来12
整形完毕放入烤箱进行第二次发酵，我用了半个小时就发好了13
2次发酵好的毛毛虫取出刷上鸡蛋液，放入烤箱，上下管175度加热20分钟，就ok啦！14
不错吃吧！色香味儿俱全，快一起动手做毛毛虫吧