《香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#》主料明细
面粉250g香蕉3根鸡蛋1个酵母3g
《香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#》调料明细
蜂蜜40g橄榄油20g盐2gwWw.hP299.cOM
《香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻,香蕉外,都放面包机里。2
将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。3
当面团揉至光滑时,加入橄榄油,揉至完成阶段。(即可拉出不易破的膜)4
将发酵成两倍大的面团排气后分成九个,然后整团松驰十五分钟5
取一个面团,擀成圆形。6
对折后竖切出如筷子粗的段,但不要切断外围。7
展……8
拧几下。9
两端按在一起。10
发酵至两倍大,刷蛋液,撒芝麻。烤箱预热,180度,中上层,十八分钟。