椰浆磅蛋糕

椰浆磅蛋糕的做法

1.好香

2.所有食材称重

3.黄油室温软化后加入盐，白糖，用电动打蛋器打发均匀

4.加入椰浆打发均匀

5.先打入一个鸡蛋打发均匀

6.再打入一个鸡蛋打发均匀

7.一次性筛入低筋面粉

8.翻拌均匀即可

9.蛋糕糊倒入模具中，轻轻振几下

10.在表面均匀撒上一层椰蓉

11.放入烤箱中层，上下管160℃烤50分钟（烤箱温度和时间仅供参考）

12.取出倒扣脱模

13.切成片，自己喜欢的厚度即可

14.成品图（我的模具有点大，所以蛋糕不厚）