《面包房里的最爱-豆沙面包》主料明细
高筋粉500g黄油25g牛奶250ml酵母5g鸡蛋两个芝麻少量红豆沙适量
《面包房里的最爱-豆沙面包》调料明细
细砂糖30g盐5g
《面包房里的最爱-豆沙面包》做法步骤
1
把除了黄油以外的所有食材混合在一起和面20分钟2
和好后加入切好的小块黄油再进行和面3
发至原面团两倍大天气冷我直接把和面机调制醒面挡也可以放在电暖器上就是比较费电哦4
分成小面团醒15分钟左右包入豆沙馅5
擀成椭圆形切出几道卷起6
再醒两倍大后刷上蛋液放入烤箱180度18分左右