我最爱吃面包了因为我比较喜欢甜食哈，长胖的节奏啊！自从自己做面包以来做的最多的就是豆沙面包，带动的琳琳和顺顺也超级爱吃，顺顺都是每晚一个你不吃饭老吃面包这个不是长胖吗？琳琳都是等我们吃完了才会：面包呢怎么没有了！好吧等你想起来早就没有了！
用料hp299.coM
高筋面粉210g
低筋面粉50g
奶粉20g
白糖30g
水120g
盐3g
酵母3g
鸡蛋1个
黄油20g
豆沙适量
最爱香甜豆沙面包的做法步骤
1.先把水倒入面包桶中，奶粉、白糖、盐还有鸡蛋放进去。然后放高筋面粉，在面粉中间挖个小坑放入酵母，最后启动面包机的和面程序。和面程序停止后放入切成小块的黄油再次启动和面程序。和面程序完成后将面团进行基础发酵，发酵到2-2.5倍大。
2.发酵好的面团排气，分成8个大小均匀的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.面团按扁成圆形包入豆沙馅，捏紧收口。
4.放入烤盘中。
5.进行二次发酵。
6.发酵好的面包表面刷全蛋液然后撒上芝麻。
7.烤箱175度预热，170度烘培20分钟左右。
8.真的很好吃哦！
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花儿豆沙面包
上天做的多出来的豆沙又做了豆沙面包，松松软软，甜而不腻，真心好吃，用的孟老师的方子，果然名不虚传，自家做的面包不加任何添加剂已经相当的松软了，非常值得一试。
花儿豆沙面包的主料：
高筋面粉(200克)低筋面粉(20克)花儿豆沙面包的调料：
细砂糖(25克)盐(1克)酵母(3克)全蛋液(25克)水(115克)黄油(15克)红豆沙(200克分成8等分)装饰蛋液(适量)做花儿豆沙面包所需厨具：
电烤箱花儿豆沙面包的做法步骤
1、所有材料称好入面包桶，先液体后粉类，最后再酵母
2、面包机和面程序20分钟，稍具光滑的面团
3、加入黄油，再次和面程序20分钟，很光滑的面团
4、并能拉出透明薄膜即可
5、入温暖处发酵1小时
6、取出发酵好的面团，先排气，然后分割成8等分，滚圆松弛15分钟
7、趁面团松弛的时间，准备好25克一个的豆沙
8、将豆沙包入面团，底部捏好，松弛15分钟
9、用手轻轻压扁面团，成圆饼状
10、用剪刀剪出花状，先剪出上，下，左，右，四等分，然后分别在每一等分各剪一刀
11、二次发酵1小时，取出刷蛋液
12、烤箱，上火190度，下火160度，烤约15分钟
小窍门：1，2次发酵掌握好，基本上就没什么问题了2，没有上下火分别调温的功能直接180度20分钟左右
红豆沙面包
今天做的红豆沙面包里面添加了蜜红豆，红豆有很高的药用和保健的作用，也是我一直喜欢的一款面包。
红豆沙面包的主料：
高筋面粉(160克)砂糖(20克)牛奶(100克)酵母(3克)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)红豆沙面包的调料：
低筋面粉(40克)鸡蛋(30克)盐(3克)黄油(20克)蜜红豆(适量)全蛋液(适量)做红豆沙面包所需厨具：
电烤箱红豆沙面包的做法步骤
1、除黄油和盐外，把所有的材料放入面包机里揉成面团。加入黄油和盐在揉至表面光滑。
2、能拉出薄膜且不宜破，进行发酵。
3、发酵好的面团均匀的分成八份，红豆沙和蜜红豆也是分成八份。
4、取一份面团按扁，放一份红豆沙。
5、把收口捏紧。
6、按扁用刮板均匀的切几刀。
7、放入铺了吸油纸的烤盘，进行二次发酵。如果烤箱有发酵功能的用烤箱，底下放一盘热水。
8、胚子刷上全蛋液，中间撒黑芝麻。烤箱预热180度上下火20分钟。
9、烤好后，放在烤架上晾凉。
10、晾凉即可食用，可以用面包袋装好。
小窍门：1，买的红豆沙比较甜，所以不宜包太多。2，刷全蛋液时尽量要均匀，这样上色才好看。
做面包方法很多，由编辑撰写的《最爱香甜豆沙面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问豆沙豆沙面包的做法专题！感谢您的阅读！