一口酥松的饼干一口香滑的奶茶，坐在沙发上享受午后的阳光，幸福其实很简单。
主料
无盐奶油100克细砂糖70克香草精1/2小匙低筋面粉100克核桃40克核桃奶酥饼干的做法步骤
1.准备工作：1.无盐奶油室温软化。2.核桃先用上下火各150度烘烤10分钟，再用料理机打成粉末。3.烤箱预热180度
2.无盐奶油加细砂糖和香草精用搅拌机搅打均匀，再加入蛋黄继续搅打均匀
3.筛入面粉并直接加入核桃粉末，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀成糊状
4.将面糊装入挤花袋，用尖齿花嘴挤出直径3厘米的旋转造型。我用裱花袋做了几个觉得挤得很费力就直接用手整形后放上烤盘
5.放入已预热烤箱中层180度烤25分钟
小贴士
没有料理机可将核桃装入塑料袋里用擀面杖压成粉末。如果没有挤花袋也可用汤匙取适量面糊直接舀在烤盘上烘烤。