就是一款简单好做的小饼干了·~情人节那天做的，反正没对象，不如就给好朋友送祝福好咯~~样子不怎么精细，心意到了就好咯^^
难度：切墩(初级)时间：30-45分钟主料
低粉200g黄油130g细砂糖60g糖分65g中型鸡蛋一只香草精一两滴黄油小饼干的做法步骤
1.黄油室温软化，加砂糖和糖分打发，颜色变浅了感觉稍微膨大了就行。
分三次加入鸡蛋液，每次用打蛋器搅匀了再加下一次。
2.黄油里加入香草精，其实鲜柠檬汁也行，再搅拌均匀。
3.黄油里筛入低分，搅拌均匀。
4.烤盘上垫油纸。然后就开始挤面糊啦。
本来想做成曲奇的样子的，但突然又觉得没意思，就不加裱花嘴直接捏出来当字母饼干。其实面糊还是有点干，完全可以挤一条来再做造型的。
5.烤箱预热完了以后，中层，上下火，190°烤个12~13分钟就好了，具体看饼干情况调整。我是一边烤一边盯着看的，边上有点焦了就行了。