《红茶甜甜圈蛋糕》主料明细
低筋粉50克鸡蛋1个牛奶8克红茶粉5克
《红茶甜甜圈蛋糕》调料明细
盐1克泡打粉1.5克橄榄油20克细砂糖25克
《红茶甜甜圈蛋糕》做法步骤
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准备好材料
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低筋粉和泡打粉盐，混合过筛两次
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鸡蛋和细砂糖放入干净的碗内，搅打均匀，不需要打发
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倒入牛奶拌匀
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倒入红茶粉拌匀
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低筋份等分两次倒入蛋糊内翻拌均匀
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拌好的状态
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倒入橄榄油翻拌均匀
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拌好的状态是很丝滑的
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装入裱花袋内
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准备好模具，我的学厨是不粘的，所以不用涂油
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把蛋糕糊挤进模具内大约8.9分满即可，不要高出中间的柱子哦，烤箱170度预热，放入中层烤制13分钟即可
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成品
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成品