《香葱黑芝麻贝果》主料明细
高筋面粉250克发酵粉2克水140克黄油10克水1000克
《香葱黑芝麻贝果》调料明细
糖8克盐2克糖50克
《香葱黑芝麻贝果》做法步骤
1
所有材料1扔进面包机和面。和面程序到一半扔进香葱干黑芝麻和黄油。2
发酵两倍大。分成八个小剂子。3
做成圆圈样。可以擀成椭圆然后卷。简单的办法是按成饼,中间掏洞。转圈。4
辅料水1000克糖50克煮开。把二次发酵好的面包圈扔进去正面20秒反面20面。5
沥干水,进烤箱,180度烘烤20分钟。6
出炉照。口感筋道。不甜腻。7
早餐做三明治。美貌吧:)