自制蛋黄曲奇

难度：配菜(中级)时间：30-45分钟

主料

无盐动物性黄油100克低粉150克

辅料

色拉油20克白糖50克盐1克熟蛋黄3个

自制蛋黄曲奇的做法步骤

1.原料：无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克，白糖50克，盐1克。

2.黄油软化,加入白糖打发成羽毛状，拌入碾碎的蛋黄打均匀。

3.拌入色拉油，再筛入低粉、盐，拌匀。

4.装入裱花袋，挤成喜欢的形状。

5.放入预热150度的烤箱。

6.烘焙15分钟左右。