主料
低筋面粉170g黄油130g细砂糖35g糖粉65g鸡蛋50g可可粉30g香草精1.25ml浓情蜜意朱古力曲奇的做法步骤
1.准备相关食材(*^^*)
2.黄油切小块，室温软化，加入细砂糖和糖粉，用打蛋器搅打至顺滑，体积稍膨大。分三次加入打散的蛋液，每次都要充分融合再加下一次。然后加入香草精，搅打均匀。
3.筛入低筋面粉和可可粉混合物，用橡皮刮刀上下翻拌均匀。
4.拌匀后的面糊如图，用刮刀取拳头大小面糊装入安装好裱花嘴的裱花袋。
5.在垫了烘焙油纸的烤盘上挤出花纹，放入预热好的烤箱，中层，上下火，190度，10分钟左右。大功告成(^^)
小贴士
黄油不要过度打发哦！