椰香曲奇

难度：配菜(中级)时间：30~60分钟

主料

低筋面粉220g黄油120g椰浆40g糖粉70g椰蓉15g盐2g

椰香曲奇的做法步骤

1.黄油室温下软化，用打蛋器打至发白成羽毛状态。

2.分次加入糖粉，用打蛋器打至糖粉和黄油融合。再加入盐，椰浆打至融合。

3.加入椰蓉，用刮刀搅拌。再筛入低粉，用刮刀拌匀至无粉粒状态即可。

4.面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状。

5.放入预热好的烤箱170度15-20分钟，曲奇表面上色即可。