【法式家常小蛋糕】

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1.无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。

2

2.加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。

3

3.晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。

4

4.将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝。

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5.烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟。