1.自制酸奶200克、鸡蛋四个、白糖40克、低粉70克
2.在酸奶盆里逐个加入蛋黄搅拌均匀
3.低粉分三次加入蛋黄液搅拌均匀
4.拌好的蛋黄糊备用
5.蛋白里加几滴白醋
6.分三次加入白糖,用打蛋器打至干性发泡
7.先把三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀,再把蛋黄倒进蛋白里翻抖均匀,倒入8寸蛋糕模中,在桌子上震出大气泡
8.烤箱最下层烤盘里加水,倒数第二次烤网上放蛋糕,160度70分钟,刚烤完以后表面有些裂,放冰箱冰藏一夜就好了
文章来源 :http://www.hp299.com/h/5291.html
上一篇 :波波2号面包的做法
下一篇:【超软椰酱蛋糕卷】
相关推荐
《无油酸奶纸杯蛋糕》主料明细 酸奶120g鸡蛋3个低筋面粉25g柠檬浓缩液3滴 《无油酸奶纸杯蛋糕》调料明细 白砂糖45g玉米淀粉15g 《无油酸奶纸杯蛋糕》做法步骤 1 蛋黄蛋白分开,在蛋黄中...
枣泥无油酸奶蛋糕的做法 1.材料准备好,蛋清分离 2.枣泥打碎,没有料理机可用刀。 3.取酸奶120g,2蛋黄,低粉混合搅拌均匀 4.糖分三次加入蛋清,打发。蛋糊分三次倒入打发的蛋白,上下拌匀,倒入6...
1自制酸奶中放入10克糖搅打均匀 2逐个加入蛋黄搅打均匀 3筛入两种粉类搅打均匀 4蛋白加入香草粉,分三次放30克糖用电动打蛋器打发到硬性发泡 5舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀 6再倒回剩下的蛋白中翻...
《无油酸奶面包》主料明细 高筋面粉250g酸奶130ml牛奶50ml酵母3g蛋黄1个牛奶10g 《无油酸奶面包》调料明细 糖30g盐3g 《无油酸奶面包》做法步骤 1 称好所有材料备用 2 将液...
《无糖无油酸奶减肥蛋糕》主料明细 鸡蛋2个酸奶180g低筋粉60g木糖醇(没有的话可以用糖)40g草莓酱自己喜欢蓝莓(水果随便啦!)10g糖果(随便自己喜欢)10g 《无糖无油酸奶减肥蛋糕》调料明细...
《无油酸奶裸蛋糕》主料明细 鸡蛋3只低粉40g酸奶100g 《无油酸奶裸蛋糕》调料明细 玉米淀粉15g白砂糖40g 《无油酸奶裸蛋糕》做法步骤 1 蛋清蛋黄分离蛋清用无油无水的盆装好蛋黄搅开 2...
用料酸奶100到110克低筋面粉50克细砂糖30克鸡蛋2个 无油酸奶小蛋糕的做法 1、蛋黄打入酸奶中,搅均匀。(开始预热烤箱,170度,10分钟) 2、筛入低筋面粉,来回划Z字,中间转动盆90度。搅...
无油酸奶蓝莓蛋糕卷的做法 1.准备好材料 2.蛋白和蛋黄分开,蛋白的盆子一定要无水无油哦,然后把蛋黄打散放入过筛的粉搅拌在加入酸奶白炼乳继续搅拌均匀,然后把搅拌好的糊用筛过滤一下,我用的筛是豆浆机送的...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +