【纸杯戚风蛋糕】

1

1.所有材料大集合

2

2.蛋白蛋黄分离Hp299.CoM

3

3.将白糖分次加入打发

4

4.打发至硬性发泡

5

5.蛋黄中加入油，拌匀

6

6.加入糖拌匀

7

7.加入牛奶

8

8.低粉过筛

9

9.拌匀成蛋黄糊

10

10.将打发好的蛋白加入面糊

11

11.拌匀的蛋糊

12

12.倒入纸杯中，约8分满

13

13.130度上下火，30分钟，150度20分钟即可