【双色玛德琳蛋糕】

2019-12-16
玛德琳蛋糕的做法 双色蛋糕的做法 玛芬蛋糕的做法
1

鸡蛋、细砂糖混合至糖融化

2

将低粉和泡打粉过筛一次,再筛入蛋糊中切拌均匀。不要过度搅拌以免起筋

3

将黄油融化,温热时倒入蛋糊中,继续切拌均匀

4

将搅拌均匀的一半蛋糊到入装有可可粉的碗里,切拌均匀,分别盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上

5

取出面糊稍微回温一下,搅拌均匀,直接用勺子装到模具中,图案可以自由发挥。我是整形杀手,没办法做到太美

6

烤箱上下火170度预热5分钟,将装好的蛋糕糊放入烤箱。中层15分钟左右至边缘呈金黄色wWW.Hp299.coM

7

取出模具,用牙签轻轻一戳就可以出来了

8

简单、美味

9

很好看吧?

10

手模非常配合

相关推荐