三色玛德琳

2019-12-18
玛德琳蛋糕的做法 双色蛋糕的做法 玛芬蛋糕的做法

三色玛德琳的做法

1.鸡蛋敲碎放入碗内,再加入70克细砂糖,搅拌均匀直至细砂糖融化

2.分两次加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀

3.过筛低筋面粉和泡打粉,拌匀

4.用两个碗分别装好5克可可粉和5克抹茶粉,用少许热水调匀即可

5.面糊平均分为三等份

6.其中两等份的面糊分别倒入抹茶味、可可味并拌匀

7.玛德琳模具上涂上少许黄油

8.分别将三种面糊挤到模具中,挤到7分满

9.把模具轻震一下,把气泡震走

10.放入已预热好烤箱,上下火180度烘烤14分钟

11.玛德琳烘烤时鼓鼓的样子~

12.当当当!美美的成品哦!想吃吗?

文章来源 :http://www.hp299.com/h/9520.html

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