分离蛋黄蛋清，先将蛋黄打散
2加入牛奶，搅拌均匀
3加入玉米油，搅拌均匀
4筛入低粉，翻拌均匀
5蛋清加几滴柠檬汁，打发至中性发泡
6将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中，翻拌均匀！
7将面糊倒入28×28的烤盘中，刮平面糊，震出气泡。烤箱预热，190度18分钟。
8烤好后立即取出，震出热气，待晾到烤盘不烫手时，倒扣脱模。
9均匀的涂抹一层豆沙馅
10再撒一层椰蓉
11卷好放冰箱冷藏定型
12表皮抹一层沙拉酱，方便撒椰蓉
13喜欢椰蓉的你可以试试哦
14椰蓉多多，更好吃